Energy Metabolism(CH)分析课件.pptVIP

新陈代谢Metabolism 新陈代谢: 在机体活细胞中发生的所有化学反应 “代谢器官”: 消化道 - to ingest, digest and absorb nutrients 肝脏 - the “control panel” and most active processing center in the body 胰腺 - secretes digestive enzymes; Produces insulin other hormones involved in glucose regulation 心脏和血管 - carry nutrients and gas 肾脏 - filter wastes 新陈代谢 按新陈代谢中化学反应的方向: 合成代谢Anabolism – 合成物质，构筑和更新细胞，消耗（贮存）能量 Example: GlucoseGlycogen 分解代谢Catabolism – 分解物质，形成代谢产物，释放能量 Example: GlycogenGlucose 能量代谢Energy Metabolism 能量代谢 物质代谢过程中能量的释放, 转移（贮存）和 利用 研究机体怎样从食物或机体贮存的能量物质中获取和利用能量 能量代谢 机体能量的物质来源 糖CHO葡萄糖，基本的供能物质，参与机体供能70%以上 脂肪Fat (Trigl