初中化学实验中隐性教学资源的挖掘和利用.pdfVIP

现代中小学表育 2013年第7期 初中化学实验中隐性教学资源的挖掘和利用 阚 俊 山 (江苏省如皋市外国语学校，江苏 如皋 226500) [摘 要]挖掘实验过程中的隐性教学资源并加以充分利用有利于激发学生学习化学的兴趣，培养学生解决问 题的能力。从实验的异常现象 、破损的仪器、实验废弃物、学生的自由实验等方面，结合具体的案例说明在化学实 验教学中要挖掘隐性教学资源，让学生学会科学探究的方法、增进学科情感和环保意识，并使之成为促进学生学习 的教学力。 [关键词]化学实验；隐性；教学资源；中学 [中图分类号] G633．8 [文献标志码] A [文章编号] 1002—1477(2013)07—0035—03 《化学课程标准》指出：“科学探究是一种重要的学习方式，也是义务教育阶段化学课程的重要内容， 对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。”E1]科学探究的主要途径是实验，化学实验教学越来越受 到大家的重视，而充分发挥每个化学实验的最大效益也应成为每个化学教师追求的目标。初中阶段的 化学实验主要以教师演示实验和学生分组实验两种方式呈现。通常的实施模式是：根据实验计划，学生 或老师进行实验设计，完成相应的实验，小结讨论实验中获得的知识、方法，完成实验报告，实验即告结 束。其实，只要我们做一个有心人，就会发现许多化学实验中还蕴含有丰富的、不为人注意的资源，即隐 性资源，如能加以充分利用，不仅能激发学生学习化学的兴趣、增进科学情感、理解科学的本质，还能让 学生真正学会科学探究的方法，形成科学探究的能力。 一 、 充分利用化学实验中的 “异常现象”。让学生学会猜想和论证 在进行化学实验时，由于药品、仪器或者准备时考虑不充分，实验过程中出现了与预料的现象不同 的、意想不到的 “异常现象”。心理学理论认为学生的探究欲望与他的定向探究反射是密切联系的。定 向探究反射是人的一种本能，是一种生理上的过程，也就是说，对未知知识、未知现象、未知科学的理念 ， 学生有一个想要解决这个 问题、想要知道原 由的需求 。实验中的 “异常现象”恰恰能激发学生的这种需 求。例如：在做 “酸碱指示剂的变色”实验时，有学生突然指出：滴有酚酞的氢氧化钠溶液放置一段时间 后怎么变成了无色?学生们的注意力全都为之吸引，这时，我果断地停下实验，要求学生们对这个现象 进行猜想，学生们立即展开了激烈的讨论，最后汇总出以下的观点：(1)可能是药品出了问题，氢氧化钠 或酚酞有问题；(2)可能是空气中的某些气体如二氧化碳、氧气等参与了反应；(3)可能是试管不干净，里 面沾有一些能与所加的试剂发生反应的物质。我对学生们及时进行了鼓励 ，并要求他们讨论、总结猜想 的出发点，经学生讨论和教师的引导，学生得出了进行猜想的出发点：(1)药品自身问题；(2)物质所处的 环境；(3)仪器装置问题。然后，我让学生们分成三组分别设计实验，验证其中的一个猜想。经学生实 验，第二、三两组的学生否定了猜想 (2)和(3)，第一组的学生仍用桌上的药品进行实验，结果与原来的相 同，这时我进行了点拨：既然我们怀疑是药品问题，用原来的药品实验现象应该是相同的，学生们豁然开 朗：重新配制两种溶液。经实验，又出现了两种不同的现象：有些组溶液变红后未褪色，有些组褪色了。 经学生们组间讨论、对比，最后得出是原氢氧化钠溶液过浓引起的问题，学生们终于明白了所谓 “异常” 其实就是一种特殊情况下的 “正常”。本节课后我布置了一道课后作业：某同学称取一定质量KMnO4 放在大试管中，将温度控制在250℃加热制取02，实验结束时，该同学发现收集到的02大于理论产量， [收稿日期]2012—09—22 [作者简介]阚俊山(1974--)，男，江苏如皋人，硕士，中学一级教师。 · 35 · 现代中小学教育 2013年第7期 针对这一现象，请提出你的猜想并说出你猜想的理由，设计实验证明你的猜想。[。通过你的实验探究，你 对 “问题的发现与解决”有何认识?学生们交上来的作业中，猜想主要有两种：反应生成的MnO2分解放 出Oz；反应生成的KzMn04分解放出Oz。实验方案为：取一定质量的MnOz