生命活动的主要承担者--蛋白质 每课一练7（人教版必修1）.docVIP

生命活动的主要承担者--蛋白质 一、单选题 1．含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是(　　) A．200和200 B．200和215 C．189和11 D．189和26 2．一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的是(　　) A．植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同 B．植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收 C．某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白 D．以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸 某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是(　　) A．该多肽水解后可产生5种氨基酸 B．该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键 C．该多肽的合成车间是核糖体 D．该多肽的分泌不需要ATP 4现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有两条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为(　　) A．798、2和2 B．798、12和10 C．799、1和1 D．799、11和9 5甘氨酸( C2H5O2N)和X氨基酸反应生成二肽的分子式为C7H12O5N2，则X氨基酸是(　　) 7．关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（） A.催化体内复杂化学反应的酶都是蛋白质 B.蛋白质也可被氧化分解释放能量 C.组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多 D.有些蛋白质具有调节新陈代谢和生长发育的作用 8．绿色荧光蛋白简称GFP，是由238个氨基酸组成的单链，最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白，会发出绿色荧光。下列有关GFP的说法正确的是(　　) A．GFP合成过程中形成了239个肽键 B．GFP是由核糖体合成、内质网加工并由高尔基体分泌的，同时由线粒体提供能量 C．由于此种蛋白质合成时进行了逆转录的过程，故GFP会发出荧光 D．GFP可以整合到细胞膜表面用于标记定位癌细胞 9．10．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为(　　) A．798、2和2 B．798、12和10 C．999、1和1 D．799、11和9 人体免疫球蛋白中IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和完全水解需要破坏的肽键分别是(　　) A. 764　760 B. 760　760C. 4　764 D. 4　760 丙氨酸的R基为—CH3，谷氨酸的R基为—C3H5O2，它们缩合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例为(　　) A．7∶16∶6 B．7∶14∶5 C．8∶12∶5 D．8∶14∶5 13．下图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a、b表示有机小分子物质，A、B、X代表有机高分子物质，虚线表示遗传信息的流动方向。据图分析回答下列问题： (4)图中Y是指________。 (5)A的基本骨架是________________________，若B水解成m个b，则控制B形成的A中的a至少有______个。 用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下。 多肽化合物 氨基酸数目 ① 催产素 9 ② 牛加压素 9 ③ 血管舒缓素 9 ④ 平滑肌舒张素 10 ⑤ 猪促黑色素细胞激素 13 ⑥ 人促黑色素细胞激素 22 (1)表中①、②、③的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的__________________________不同。 (2)表中③与④、⑤与⑥虽功能相似，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于____________________。 (3)由表可说明蛋白质的分子结构具有________，这种结构特点决定了______________________________。 (4)由574个氨基酸通过脱水缩合形成含4条肽链的人血红蛋白，574个氨基酸分子，脱水缩合过程中生成________分子水。 (5)有一分子式为C55H70O19N10的多肽彻底分解后，只得到下列4种氨基酸： 该多肽由________个氨基酸分子缩合而成。 生命活动的主要承担者--蛋白质答案解析 一、单选题 1．D 2．B 3．C 4．B 5．B 6．A 7．A 8．D 9．D 10．B 11．D 12．D