从“厨师”到“营养师”——CDIO的理念在工程管理类学生培养中的借鉴和探讨.pdfVIP

高教论坛 2009年 5月第 5期 M ay．2009．No．5 HigherEducationForum 从 “厨师”到 “营养师” CDIO的理念在工程管理类学生培养中的借鉴和探讨 张 浩 (南京林业大学 经济管理学院，江苏 南京 210037) 摘要：CDIO主要用于对工程技术类学生的培养，文章对于在工程管理类学生培养中如何借鉴这种理念进行了探讨，认为教育 理念应进行必要的转变，而培养过程中的重要环节也要进行相应的调整，包括：确定培养 目标、合理设置课程群、设计有关实 践和项 目训练、控制与评价等。 关键词：CD10I工程管理；教育；借鉴 中圈分类号：G642．0 文献标识码 ：A 文章编号：1671—9719(2009)05--0062--03 笔者全 程 参 与 了南 京 大 学 工 程 管 理 学 院借 鉴 一 、 引言 CDIO教育理念 的教 育 改革 工 作 ，下 面 以教育 改革 CDl0指 的是 Conceive--Design-- Implement-- 中的有关 尝试 为背 景 ，对 于如 何 借 鉴这 种 理 念 和培 0perate(f／lg想 一设 计 一 实 现 一 运 作 )，是 2001年 由 养方式进 行探讨 。 美 国麻 省理 工大 学 (MIT)航 空 航 天 系 发 起 的 ，四所 二 、教 育理念 应进行 必要 的转变 前沿 的工程 大学 (瑞 典查 尔姆 斯技 术学 院、瑞典 林 克 平大 学 、美 国麻 省理 工 学 院 、瑞 典 皇 家技 术 学 院)合 教 育 理 念 的转 变 是 CDIO 能 否 顺 利 实 施 的关 作开发 的一个 新 型 工 程 教 育模 型 [1]，其 教 学 大 纲 满 键 。同样 ，如果教 育理念不 能转变 ，对 于工程 管理类 足美 国 、加拿 大 和 其他 华 盛 顿 协议 国家 职 业 工 程 师 学生培 养 的教育 改革 也不会 成功 。 组织对 工科 教育 的要 求 ，教 学 框架 是 目前 世 界 上 比 传统 的教育 理 念是 “厨 师 ”的理 念 ，即提供 食 品 较 系统 和创新 的 ，但 目前 主 要 应 用 在合 作 成 员 院校 (知识 )，其 主要 功能 是 “充 饥 ”，满足 学 生 的求 知 欲 ， 的机 械和航 空航 天专业 。 讲授有关 基础 知识 和专业知识 并进 行 必要 的技能训 其 主要 内容 包括在 高等工程 教育 中强调 通过 构 练 ，另 一个功 能是 “口味 ”，有 的老 师课 上 的好 或 知识 思 一设 计 一实现 一运作 等环 节使 学 生系 统掌 握专 业 内容较 新 ，学 生往往 喜欢 听这些课 ，否则 学 生 只是 迫 知识 与技 能 ，并 注重 培养学 生 的综 合 能力 与 素质 ，从 于某种 压力 而不得 不去上课 。课 程设 置也 大多是 简 而 全面培 养学生 在科学 技术 、个人 素质 、人 际沟通 能 单 的以知识 获取 的先后 次 序 来 决定 的 ，教 师 之 间往 力 以及 全 CD10 运 作 等各 个 方 面 的 能力 ，培养 出具 往独 立工作 ，不能 形成 团队 。 备 终身 学习能 力 的 、具 有多 学 科 背 景 和 国 际视野 的 CDIO 的教 育 理 念 要 求 把 教 师 从 “厨 师 ”变 成 高级 工程 技术人 才 。 目前在 中国 已开始 引入 这 种理 “营养师”、把 课程 从 “食 品