蔗糖发酵产氢与产甲烷能源转换效率的研究.pdfVIP

第31卷增刊 云南师范大学学报 V01．31 Supplement of Normal 2011年9月 JournalYunnan University Sept．2011 蔗糖发酵产氢与产甲烷能源转换效率的研究。 李秋敏， 杨斌， 张无敌， 马煜， 李建昌， 刘士清， 徐锐， 尹芳， 陈玉保 (云南师范大学，云南昆明650092) 摘要： 为获得蔗糖发酵产氢与产甲烷的能源转换效率，本实验以蔗糖为原料。采用全混合批量发酵 模式。在中温30。C的条件下。进行了产氧产甲烷的实验。实验结果表明．蔗糖发酵先产氢后产甲烷的能 源转换效率达80．39％，分别是蔗糖发酵单独产氧和蔗糖单独发酵产甲烷的能源转化效率的2．8倍和 1．9倍。 关键词：蔗糖；发酵产氢；发酵产甲烷；能源转换效率 中图分类号：$216．4 文献标识码：A 文章编号：1007--9793{2011)增刊一0097一05 沼气发酵过程主要是由产酸细菌和产甲烷细 而产甲烷细菌适宜的pH值范围则在6．8～7．5 菌分别在产酸阶段和产甲烷阶段完成的n]。沼气 之间[2])，导致生物质在产酸阶段的利用率降低， 发酵产生的甲烷有72％来自乙酸的代谢，有28％进而导致整个厌氧发酵过程的能源利用率降低。 由氢气还原二氧化碳产生[2]。研究发现，每产生 为了克服传统厌氧发酵的上述缺陷，本实验通过 lmol的甲烷就要消耗4mol的氢气，能量损失达pH值的调控，使其分别满足产酸细菌和产甲烷 169．2kJ，从能源利用效率的角度考虑这是不合算细菌的最适生长条件。将传统厌氧发酵的“酸化一 的[3]。若产生的氢气能尽可能少地被产甲烷菌利 甲烷化”系统改良为“氢化一甲烷化”程序的厌氧 用，而以氢气的形式进行利用，也许能使整个发酵 发酵产能系统，以期提升氢的产能及整体厌氧处 过程的能源转换效率增大。此外，由于产酸细菌 理的能源转化效率。 和产甲烷细菌具有不同的特点，如产酸细菌代谢 能力强、繁殖速度快、对环境的适应性很强等；而 1实验材料和方法 产甲烷细菌基质利用效率低，繁殖速度很慢，易受 环境因素影响，如pH值、温度、有毒有害物质或 1．1实验材料 抑制物质的影响较大，比产酸细菌要敏感得多llj。 发酵原料：蔗糖(分析纯) 由于产甲烷细菌对环境条件的要求远高于产酸细 接种物：本实验室长期驯化后的混合厌氧活 菌。而且产甲烷细菌的生长速率也远低于产酸细 性污泥，pH值为7．86 菌，因此在传统的沼气发酵中为确保厌氧发酵过 程的顺利进行，必须使发酵环境首先保证产甲烷 NaOH，加70mL蒸馏水溶解；(2)6mol／LHCI溶 细菌的正常生长和发挥其正常的代谢功能，但可 液：取16mI．浓盐酸加水稀释至lOOmL 以肯定这对于产酸细菌来说，就不一定是其最适 1．2实验装置 的生长环境条件和能发挥其代谢功能的条件了 (1)发酵产氢装置：采用恒温批量式发酵装置 (比如产酸细菌适宜的pH值范围是4．5～5．5， *收稿日期：201l—08—17 作者简介：李秋敏(1988一)，女(白族)，云南鹤庆人，硕士研究生，研究方向为生物质能与环境工程． wooti@ynnm 通讯作者：张无敌，男，云南石屏人．研究员。博士生导师，从事生物质能研究开发工作．E-maih c11 edu ·98· 云南师范大学学报(自然科学版) 第31卷 发酵，排水集气收集产生的氢气，装置图参见 图1．