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如何降低尿酸 饮食是痛风患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源，尿酸主要是从饮食中核苷酸分解而来。约占体内总尿酸的20%。对高尿酸血症而言，内源性代谢紊乱比外源性因素更重要。如果血尿酸高，嘌呤高，痛风就形成了一个反应链。因此得了痛风不能吃什么和能吃什么就相当重要，患者必须在痛风治疗的同时，一定要注意痛风饮食的问题。 嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。  痛风不能吃1、动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠（含嘌呤高）。蔬菜：菠菜、芹菜、小萝卜等；特别注解：因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。 　　2、海鲜、贝壳类水产等 如何降低血脂 血脂主要包括甘油三酯和胆固醇。研究显示，甘油三酯的增加未能显示与冠心病、缺血性心血管病的相对风险增加相关。引起严重危害主要是胆固醇异常，尤其是LDL-C（低密度脂蛋白）过高。也有专家认为：胆固醇异常并不是一个简单的生活方式病。它虽然与饮食运动有一定关系，但并不是只要忌口、多运动就能解决的。年龄、性别、冠心病家族史等危险因素不可改变。但是最起码，食疗和运动可以对降血脂有益无害。治疗高血脂仍要以食疗为主，研究成果显示，已患有高胆固醇的人要常吃以下十种食物。 　　苹果：含有果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而高密度脂蛋白会升高。 　　胡萝卜：含果胶酸钙，与胆汁酸发生化学反应从粪便排出。 　　玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E有降胆固醇的作用。 　　牡蛎：含有锌及牛磺酸等，尤其牛磺酸可促进胆固醇分解。 　　杏仁：降胆固醇并有益于心脏的健康。 　　海带：含丰富的牛磺酸，含食物纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收。 　　大蒜：能减少肝脏合成胆固醇，每天吃三瓣左右。 　　牛奶：含较多的钙质，抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少胆固醇的吸收。 　　蜜橘：含丰富的维生素C，提高肝脏的解毒能力，降血液胆固醇。 　　茶：含咖啡碱和茶多酚可降血液胆固醇。 食用油中，红花籽油含有丰富的亚油酸，可以速血浆中胆固醇的转化和排泄，实验证明能有效降低血液中的胆固醇含量，被誉为“血管清道夫”。且红花作为一味中药，本身就有活血通络的作用。此外红花籽油的价格并不高，仅比高档花生油贵一点，完全可以作为日常食用油替代其他油品。强烈建议选择使用。 人的血液中，血浆内所含的脂类称为血脂，包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时，则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果，如冠心病、糖尿病、脑血管意外、顽固性高血压及肾病综合症、胰腺炎、结石症、脂肪肝等。动脉硬化的发生和发展，与血脂过高有着密切的关系。 养生指南: 一.合理饮食调养：人体脂类包括脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关系最为密切。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源，主要来自饮食。只有一部分类脂是在体内合成的，称为内生性类脂。控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。饮食提倡清淡，基本吃素。但不宜长期吃素，否则饮食成分不完善，反而可引起内生性胆固醇增高。宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。脂肪摄入量每天限制在30～50克。糖类食品也要限制，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂酸增加。二.绝对戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应绝对戒烟忌酒。三.提倡适量饮茶：茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶，会刺激心脏，使心跳加快，对身体有害。四.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动。要控制体重的增长。 参考资料：如何用中药进行高脂血症的治疗? 高脂血症是现代医学的病名，是冠心病发病