人力资源规划的重新设计.pdfVIP

人力资源规划的重新设计 酒店集团专注于扩大规模，忽略企业管理及员工素质，最终各种问题会相 继暴露，阻碍企业前进。 【行业类型】酒店服务业 【问题类型】员工素质不高 【企业背景】 鼎文酒店集团最初只是一家普通的国有宾馆，由于地处国家著名的旅游 景点附近，故迅速发展壮大——原有宾馆已经推倒重建成为一家五星级大酒 店。集团在此尝到甜头后，先后在四个旅游景点附近收购了四家三星级的酒 店。对于新收购的酒店，集团只是派去了总经理和财务部全班人马，其他人 员都采取本地招聘的政策。因为集团认为服务员容易招到，而且简单培训就 可以上岗，所以只是进行简单的面试，只要应聘者长相顺眼就可以，同时， 为了降低人工成本，服务员的工资比较低。 【现状问题】 赵某是集团新委派的下属一家酒店的总经理，刚上任就遇到酒店西餐厅经理带着几名熟手跳槽的事情，他急 忙叫来人事部经理商谈此事，人事部经理满口答应，立即解决此事。第二天