娃娃菜塑料棚春早熟栽培技术.pdfVIP

娃娃菜塑料棚 春早熟栽培技 刘 飞 陈春秋 卓先立 淮北地区是我国重要的设施蔬 凉气候，生长适温 10～22℃，高 培容易失败的主要原因。采用塑料 菜产区。近年来，随着新农村建设 于25℃生长不 良，低于 13℃长 日 棚多层覆盖栽培，使娃娃菜的定植 的蓬勃兴起 ，农业生产进入新一轮 照条件下容易抽薹，对气候要求严 期提前，既能防止低温和长 日照的 的产业结构调整 ，各地大力发展现 格。而淮北地区气候，早春温度低， 影响造成抽薹，又能防止生长后期 代农业 ，以塑料拱棚为主体的反季 露地栽培极易造成未熟抽薹 ，春末 高温的影响，延长结球期 ，显著提 节设施蔬菜生产在淮北地区迅速推 温度上升快 ，不利于结球 ，适于娃 高产量和品质 。多层覆盖塑料拱棚 广。娃娃菜作为一种小型的白菜品 娃菜生长的时间短，这也是春季栽 的结构及规格如图1所示 ： 种，以其袖珍型的外观、良好的口感 和丰富的营养价值征服了消费者 ， 近年来在市场上逐渐走俏，经济效 益不断提高 ，淮北地区的栽培面积 逐年扩大。据统计 ，2008年仅徐州 市栽培面积就达到了620余hm 。随 着栽培面积的扩大 ，淮北地区娃娃 菜生产存在的问题也逐渐显现 ，如 栽培季节单一 ，主要集 中在秋季生 产 ，市场供应淡旺不均；栽培技术 图1 多层覆盖塑料拱棚结构及规格 不配套 ，品质和产量不高；施肥不 合理 ，用药不当，不符合无公害生 二 选用抗抽薹品种 播种。采用有机生态型基质穴盘育 产的要求等 ，影响了栽培效益的提 早春多层覆盖塑料拱棚栽培时， 苗，按草炭40％、新鲜过筛炉灰渣 高。2009年 ，笔者作为 “江苏省挂 应选择抗抽薹能力强、综合抗性好 30％、碳化稻壳30％的比例 ，混合 县强农富民工程”项 目的驻村专家 的品种，如春玉黄、京春、绿荷金等。 形成育苗基质 ，每立方米基质加入 在丰县范楼镇、沛县敬安镇、铜 山 三、培育壮苗 充分发酵腐熟的鸡粪 15 ，白菜类 县张集镇等地进行了深入调查，开 1．适期播种 育苗专用肥2kg。穴盘采用76孔盘， 展了娃娃菜塑料棚春季早熟栽培的 娃娃菜早春多层覆盖塑料拱棚 提前1d装盘浇水摆放于苗床。每穴 试验 ，取得了很好的效果。 栽培，适期播种很重要。播种过早 ， 播种2～3粒，覆盖基质0．5cm，整 一 、 塑料棚多层覆盖提温 育苗和定植后棚内温度低易抽薹； 畦播好后覆盖地膜。 娃娃菜为十字花科芸薹属芸薹 播种晚，后期温度高不利结球。淮北 3．苗期管理 种植物，属于半耐寒性蔬菜，喜冷 地区适宜的播种期为2月上旬。 播种后尽量提高温度，发芽期 2．播种 方法 白天22～25℃，晚上保持在 l3℃ 刘飞，徐州生物工程高等职业学院，221006 育苗应在 日光温室中进行 (最 以上 ，8O％幼苗出土后及时揭除地 陈春秋，徐州经贸高等职业学校，221004 卓先立，江苏沛县敬安镇农技服务中心，221600 好苗床上再搭建小拱棚)，选择晴天 膜。出苗后白天温度应适当降低，保 匪 l_ 12蔬《菜》杂志——做足蔬菜经济文章 拦目编辑 王敏 一E_叫 曼 li—eel—1皂话!9_O：jQ35 持20～22℃。整个育苗期间夜间温 闭提温，内部小棚白天覆膜，晚上加 储存期间腐烂，结球后期应控制浇 度不低于13℃，防止娃娃菜未熟抽 盖小草苫或稻草保温，防止出现10℃ 水 ，采收前 15d不浇水。 薹。苗床湿度，在播种时穴盘浇透水 以下的低温 ，促进缓苗。10d后要 4．及时收获 的情况下出苗前不需浇水。出苗后 进行通风，外棚两头要适当打开，内 春栽娃娃菜以提早上市为主 ， 注意浇水 ，保持基质见