以聚氨酯泡沫为载体固态发酵纤维素酶的工艺条件研究.pdfVIP

Nt：Ⅳ．2{N 现代化工 第27卷增刊(2) · · 338 Mt埘er(：l’le栅(’aj 2007年11月 111{垴吣 以聚氨酯泡沫为载体固态发酵纤维素酶的 工艺条件研究 刘建国1，周玉杰1，张建安1，刘德华2 (1．清华大学核能与新能源技术研究院，北京100084；清华大学化学工程系，北京100084) 摘要：以聚氨酯泡沫为载体固态发酵产纤维素酶。结果表明，以绿色木霉为发酵菌体，载体尺寸为1．ocm×2．Ocm×O．5 cm，培养液质量分数为20％麸皮汁，初始含水率为94％是最优发酵条件。纤维素粉包覆载体对绿色木霉产纤维素酶具有诱导 作用，它将所产酶的滤纸酶活和CMC酶活分别提高了40％和16％。表面活性剂也可提高所产酶的酶活，与对照样相比，加入占 营养液质量分数o．15％的吐温80使滤纸酶活和cMc酶活分别提高了15％和ll％。而营养盐对发酵所产酶的酶活无明显提高 作用。 关键词：固态发酵；纤维素酶；绿色木霉；载体 中图分类号：哪25 文献标识码：A 文章编号：0∞3—4320(20cr7)s2一0338一04 to c伽心廿蚰sofSsF StIldy帆te‘加lological produceceUllla鸵稍tll凡忉ureⅡla眦 ca州er f．哪as 删血m．g啪1，Z日DU№膨1，经洲G肋n．∞1，删De．^m2 ofNucle籼andNew (1．h觚tute EneI盯7khnol0科，Ts打咄uaUIliversi移，BeiJ堍100084，C}lina； of ClleHdcal 100084，mm) 2．Deparhnem El增e耐Ilg，瞄n出岫u11ivers时，BeiJiIlg Abs灯ac￡：，111e w船f缸med of mediuln，on枷ch山e systeIm bypandes p0岫tIlaJle鼬lab∞rb堍ce岫ctlltllre cdhJla∞was resLdts8howmatthe celhd丑se ofceUulaseis a∞：the prodllced．The 0p血n啪condi矗。璐ofpI山i119 produc石on size is 1．0cm×2．0cm×0．5 i8 ofb咖肌dits 矗哪％choder啪，tlle cm，她culture 0f岫inert鲫pp0It li砸djuice 舢ent枷onis illi石almoistIlrecont