紫锥菊的药理作用及动物免疫调节作用研综述.pdfVIP

中国畜牧兽医学会中兽医学会第八次全国代表大会暨2014年学术年会论文集 15 [16]王红梅，马素好．红藤对小鼠的免疫抑制效应[J]．河南中医2009，29(8)：756～758． [17]徐庆荣，李娜．牛黄千金散抗炎镇痛和免疫抑制作用[J]．2001，12(2)：98～100． [18]刘雪英，王庆伟，蒋永培．墨旱莲乙酸乙酯总提物对正常小鼠免疫功能的影响[J]．中草药， 2002，33(4)：341～343． [19]伍义行，王芳．中药的双向免疫调节作用研究现状[J]中兽医医药杂志1999，(4)19～22． [20]杨文修，王辉，刘曼，等．大承气汤和大黄对巨噬细胞免疫活性的双向调节作用[J]．天津中医 药，2004，21(1)：53一--56． [21]许志鹏，徐刚，玉屏风散对小鼠巨噬细胞、IL-2调节作用的影响[J]．牡丹江医学院学 报，2009，30(6)：37～38． [22]贺新怀．中医药免疫学[M]．北京：人民军医出版社，2002：117． [23]杨翠萍，万红娇．中药对免疫细胞双向调节作用的研究进展[J]．江西中医学院学报2009， 21(2)：98～100． 紫锥菊的药理作用及动物免疫调节 作用研究综述 李牧，钟秀会’ (河北农业大学动物医学院，保定，071000) 摘 要：紫锥菊属Echinacea是原产于美洲的一类菊科野生花卉，中文名“紫锥菊”是从其英文俗名Purple Coneflower翻译而来一类菊科野生花卉植物，在美洲民间有悠久的使用历史，其药用历史可追溯到数百年前北美印 第安时期，美国土著民族曾经将紫锥菊当作灵丹妙药。18世纪，迅速流传于整个美国，19世纪兴起于欧洲。紫锥 菊作为免疫促进剂和免疫调节剂用于感冒、呼吸道和泌尿道慢性感染的辅助治疗，以及用于外伤感染、慢性溃疡的 治疗【1‘51。在提高免疫力方面，特别是在免疫力低下的状态比正常生理状态有着显著的效果。上世纪70年代，国内 引种成功，其各种药理作用不仅在人类医学、畜牧业以及水产养殖业有了～定的研究和应用。但在我国，紫锥菊作 为非传统中草药，其药理研究应用还处于探索阶段。紫锥菊其相关产品甚少，尤其在动物保健领域，通过国家新兽 药审定的产品还未见报道。综述国内紫锥菊药理作用以及在动物免疫调剂方面的研究进展，为紫锥菊在国内应用提 供参考。 关键词；紫锥菊药；理研究；药理作用；免疫调节 1 紫锥菊的主要活性成分 紫锥菊、狭叶紫锥菊和白色紫锥菊的组成成分、生物学活性以及药用效果差异很小。目前认为 紫锥菊的主要活性成分为多糖、烷基酰胺类化合物和咖啡酸类衍生物。 1．1多糖及糖蛋白 16 中国畜牧兽医学会中兽医学分会第八次全国代表大会暨2014年学术年会论文集 经结构分析证明，紫锥菊的地上部分主要含有2种免疫刺激性多糖：4一甲氧基一葡萄糖醛一阿 拉伯糖一木聚糖聚糖(相对分子质量35000)和酸性的阿拉伯糖一鼠李半乳糖聚糖(相对分子质 糖葡萄糖聚糖， 压榨汁液中还含有类果胶多糖。 中分离到三种糖蛋白， 蛋白质部分 其中主要的糖为阿拉伯糖(64％～8“)、半乳糖(1．9％～5．3％)及葡糖胺(6％)。 主要含有天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸及丙氨酸。用ELlSA法对紫锥菊属植物中糖蛋白进行检测， 紫锥菊及狭叶紫锥菊根部具有相似含量的糖蛋白，而白紫锥菊中含量较少。 1．2烷基酰胺类化合物 mg／g)，地上部分含量较低。 紫锥菊属植物所含的烷基酰胺类化合物主要存在于根部(约6．2 用高效液相色谱(HPLC)法分析紫锥菊属植物根中亲脂性部分，已分离出15种具有异丁基和2一 甲基丁基的脂肪酰胺类化合物，其中含有异丁基和2甲基丁基的脂肪酰胺类化合物主要为十二碳 化合物，且含量随季节而变化。 在营养期开始时含量很低，到8月中旬含量增高。 植物不同的 部位含量也不一样，烷酰胺化合物通常积聚在顶部，特别是在小管型花和瘦果中。 因此选择合适 的采收期和收获方式十分重要，采收后应随即处理。 1．3咖啡酸类衍生物 紫锥菊地上部分及其根的乙