超临界二氧化碳萃取沉香精油的工艺优化.pdfVIP

食品，盐鲥枝 王 艺 {支 求 ScLm~ 龋 c Fooa Industry 超临界二氧化碳萃取沉香精油的 工艺优化 李 响 ，王卫飞，周 珞 ，杨 博 ，王永华 (1．华南理工大学轻工与食品学院，广东广州510640； 2．华南理工大学生物科学与工程学院，广东广州510006) 摘 要：应用超临界CO：萃取技术提取国产沉香木中的沉香精油。考察了浸泡时间、萃取压力、温度、料液比、萃取时间 对沉香精油萃取率的影响，并通过响应面实验确定了超I临界CO萃取沉香精油的最佳工艺条件为：浸泡时间83h，萃取 压力28MPa，温度46℃，料液比1：1．2，萃取时间2h。在此条件下沉香精油萃取率为1．89％。 关键词：沉香，精油，超临界CO萃取 SupercriticalCO2fluidextractionoftheessentialoilfrOm Chineseeaglewood LIXiang，WANG W ei-fei，ZHOU Rong，YANG Bo，W ANG Yong-hua (1．CollegeofLightIndustryandFoodSciences，SouthChinaUniversityofTechnology，Guangzhou510640，China 2．SchoolofBioscienceandBioengineering，SouthChinaUniversityofTechnology，Guangzhou510006，China) Abstract：SupercriticalC02fluidextractiontechnologywasusedtoextractChineseeaglewoodessentialoilThe effectsofsoaktime，extraction pressure，temperature，solvent-materialratio and extractiontimeonessentia『oiI yield were discussed by single—factorexperiments．By response surface analysis，the optimum extraction conditionswereobtainedasfollows：soaktime83h，extractionpressure 28MPa，temperature 46oc ，solvent— materialratio 1：12andextractiontime2h．undertheoptimum extractionconditions．thehighestyieldofChinese eaglewoodessentiaIoilwas1．89％． Keywords：Chineseeaglewood；essentia『oil；supercriticalC0，fluidextraction 中图分类号 ：TS201．1 文献标识码 ：B 文 章 编 号 ：1002—0306(2014)20—0280—05 doi：10．13386／i．issnl002—0306．2014．20。052 沉 香 在众 多 的香 料 中具有 很 高 的地 位 ，被 誉 为 CO：流体萃取技术在接近室温 的环境下进 行萃取 ，不 “沉檀龙麝 ”四大名香之首_l】。沉香精油是沉香木 中的 会破坏生物活性成分 ，而且具有操作简便 ，无污 染 ， 有效成分 ，具有行气止痛 、温 中止 呕、纳气平 喘等功 能耗 低 ，分离 能力 强等 特 点 。目前 该技 术提 取 的天然 效 ，经 提 取后 已经 广 泛 应用 于 医药 、化妆 品 、