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110 第十六届伞国p生检验新技术学术研讨会暨展览会会刊2008年lO月26日
【微生物检测方法】
金黄色葡萄球菌测试片的应用研究
孙霞‘,许如苏2,卢新1
(1.广州绿洲生化科技有限公司,广州510663;2.汕头出人境检验检疫局技术中心,汕头515000)
[摘要】 目的:金黄色葡萄球菌测试片在食品快速检验中的应用。方法:运用微生物测试片生产专有技术研制成的一次
性使用的测试片,对其特性进行了试验.并与国标法进行了对比。结果:金黄色葡萄球菌测试片的特异性强,对纯菌的检
测极限可达1c彬g(“),与国标方法相比平均相符率达到98%;接种样品时,测试片法与国标法的阳性符合率为
89.6%,阴性符合率高达97.7%;高温对测试片的影响不大,在37℃的环境中存放两个星期,与对照相比,菌落的数量的
相符率最低仍町达95%。结论:测试片法操作简单,结果准确,检测周期短,能满足日常检测工作的需要。
[关键词]金黄色葡萄球菌;快速检验;测试片
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