生命早期高脂饮食对子代小鼠生长发育和血清胆固醇水平的影响及植物甾醇的干预作用.pdfVIP

北京市营养学会第四届会员代表大会暨膳食与健康研讨会 生命早期高脂饮食对子代小鼠生长发育和血清胆固醇水平的影响及植物甾醇的 干预作用 封锦芳余焕玲肖荣3毕研霞鲜米西麻微微苑林宏 (首都医科大学公共卫生与家庭医学学院，北京100069) 摘要：目的观察孕期和哺乳期母代高脂饮食对子代生长发育和血清胆固醇水平的影响 及植物甾醇的干预作用。方法将确定受孕的30只C57BL6J小鼠按体重随机分为3组，分 别给予基础饲料、高脂饲料、高脂饲料+植物甾醇干预。所产子代断乳后(30只，lO只／组) 以基础饲料喂养至3月龄，摘眼球取血，取脏器称重。采用试剂盒(酶法)测定血脂水平， 达水平。结果与基础饲料组相比，高脂饲料组子代小鼠睾丸重量显著降低(p0．05)，血 与高脂饮食组相比，母代植物甾醇干预对子代生长发育、血清胆固醇水平和HMGCoAR基 因表达无显著影响(PO．05)。结论研究结果初步表明生命早期高脂饮食可影响子代雄性 小鼠的睾丸发育，改变子代胆固醇的代谢，增加子代患心血管疾病的危险性。 关键词： 高脂饮食；胆固醇代谢；植物甾醇；子代小鼠；生长发育 Effectsof diet lifeon hypercholesterolemicduringearly offspringdevelopment in andserumcholesterollevelsandthe effectsof mice protectivephytosterol Yan-xiaor XIANMi-xi，MA FENGJin-fangtYUHuan-ling，XZAORong，BI Wei-wei，YUANLin-hong School and Medical ofPublicHealth Famil)rMedicine,CapitalUniversity,Beijing100069，China Toobservetheeffectsof diet lifeon Abstract：Objective hyercholesterolemicduringearly andseruIncholesterollevelsandthe effectsof in offspringdevelopment protective phytosterol mice．MethodFemaleswere C57BL／6J caged诵tllmales(ten-week-oldhealthy mice)according tol：lrate．After werethenhoused anddividedinto confirmingpregnancy,dams individually chow dietand diet with dietof10mice high diet’highlipid lipid supplemented1．5％phytosterol ineach tO theablactatedmale 0mice grouprandomlyaccordingbodyweight．All offspring(1each) ofthethreematemalwerefed、衍thchowdiet．Whenthe w