植物杀菌剂防治食用菌杂菌的研究简报.pdfVIP

植物杀菌剂防治食用菌杂菌研究简报 李玉，刘振钦，刘晓龙 18) (吉林农业大学菌物研究所，吉林长春1301 on StudiesPlantalBacteriacideofEdible Fungi’S Bacteria LIYuLIU LIU Zhen··qin Xiao-long ofJilin Institute University,Jilin (Mycological Agricultural Changchun) 摘要：应用生物防治方法防治食用菌竞争性杂菌，从12种植物杀菌剂中筛选出甘草、益母草、柴胡 和白藓皮4种植物杀菌剂，用2％浓度拌料进行生料栽培平菇。 关键词：植物杀菌荆；甘草；益母草；柴胡；自藓皮；平菇；生物防杂 在食用菌生产中，竞争性杂菌污染是一个非常严重的问题，尤其是木霉和链孢霉能危害所有的 食用菌。目前食用菌生产上常用化学药荆防治杂菌污染，这些化学药剂均有不同程度的残留，影响 食用菌质量…，每年因此而造成的损失达30％以上，制约了食用菌生产的发展，寻找高效、低毒、 广谱的植物杀菌剂显得尤为重要。 作者在考查大量资料后[21提出采用植物杀菌剂取代化学药剂进行食用菌杂菌生物防治。本研 究采用12种植物杀菌剂，以多菌灵作对照，在平菇生料栽培中添加一定浓度，观察植物杀菌剂对杂 菌防治及平菇菌丝生长发育的影响，筛选防治食用菌杂菌的植物杀菌剂。 1材料与方法 1．1供试菌种 平茹为长白1号，引自吉林省吉林市农业科学院土肥所。 1．2供试材料 1．2．2供试药剂：多菌灵为50％可湿性粉荆，由江苏省华阴农药厂生产。 1．2．3培养料配方：硬杂木屑78％，麦麸20％，石膏1％，糖1％，pH值自然。 1．3试验方法 1．3．1 12种植物杀菌剂防治植物病害上的应用””“。 1．3．2 12种植物杀菌剂对平菇菌丝生长发育及防杂效果的影响：植物杀菌剂粉碎后过60目细筛， 加水煮沸30 202 可湿性粉剂拌料，用量为干料的0．1％，含水量60％。之后装罐头瓶，罐头瓶 规格500ml，每瓶装干料125 g，湿料312．5 g。用聚丙烯薄膜封口，接种平菇菌种，每种植 物杀菌剂接10瓶，在1“18℃室温条件下培养，观察平菇菌丝生长发育状况及杂菌污染率。 1．3．3不同温度条件下植物杀菌剂对平菇菌丝生长发育及防杂效果的影响：将(1)．(Io)号植物杀 菌剂分别称取100 ml煮沸30 g。加水2000 min，配成20／o浓度。之后拌培养料．含水量为60％。对 照采用0．1％多菌灵拌培养料，用500 ml罐头瓶姨料，每个处理装10瓶，培养料不灭菌，直接接种 平菇菌种，在室温16～18C和恒温25C条件下培养，观察菌丝生长发育状况及防杂菌效果。 1．3．4不同浓度植物杀菌剂对平菇菌丝生长及防杂效果的影响：取(I)～(加)号植物杀菌剂分别 为i％、2％和3％3种浓度t分别拌入培养料中。含水量为60％，每种植物杀菌剂分别处理6瓶(即 条件下培养，观察不同温度下植物杀菌剂对平菇菌丝生长发育及防杂效果的影响。 2结果与分析 2．I 12种植物杀菌剂的作用及防治植物病害效果，结果见表1。 1 表1 2种杀茁剂在植物病害上的应用 1 荫治植物痨害