王建民小平菇成就大梦想.pdfVIP

风 采 王建民:小平菇成就大梦想 ◎本刊记者 永 王建民有着自己属相勤劳憨厚的本性，也有着商人的“精明”，更有乐于助人的 热情，小小的平菇在他手里，被做成了大产业。 在河南省伊川县平等乡 马庄村, 有一位谦逊、质 朴的青年农民,他200 元 起家,26 如一日地专注于平菇种 植，从家庭种菇到成立 阳市首家 ， 食用菌种植专业合作社 走过了一 。 ，就 条艰辛而又漫长的创业之路 他 是王建民。 偶然踏入 菇世界 1971 2 月，王建民出生在中 华第一名相、华夏烹饪鼻祖伊尹故 —伊川县平等乡马庄村。因为 里—— 家境贫困,王建民初中还没有读完， 共青团中央青 部部长许海锋（左二）到马庄食用菌合作社调研 就 学到建筑工地去打工了。 谈到为什么要种植平菇，王建 平菇是个不错的生财之道, 当地正好 认识到，平菇含丰富的营养物质，每 赶上了。 民说，自己也是“误打误撞” ，在工友 ， 有一个平菇种植技术培训班 百克平菇中含蛋白质20 ～23 克 而 1988 秋天，王建民在建筑工地上 。 ，矿 的建议下,他们便一起去报名学习 且平菇中氨基酸成分种类齐全 物 打工，有一次和工友聊天时得知,种 随着对平菇知识的了解, 王建民 质含量十分丰富。平菇在中医中具有 农民 45 村· 业· 2015.1B PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 风 采 风散寒、舒筋活络的功效。平 颗粒无 ，脸 建民“ 收”，血汗钱付之东 护自己孩子一样 上洋溢着幸 菇中的蛋白多糖体对癌细胞有 流。 福的笑容。 很强的抑制作用，能增强机体免 虽然遭遇挫折，但王建民并 在培育棚内，一堵堵仿野生 疫功能。如此营养丰富的好东 没有灰心，凭着对平菇种植事业 泥墙上，大大小小的平菇如花朵 西，将来一定会“大有作为”，王 的热爱，凭着一股不服输的韧 一样盛开。这些平菇就是王建民 建民坚定了种植平菇的信念。 劲，他开始尝试自己制种。结果 采用独创的“仿野生菌墙立体覆 技术学成后, 王建民拿出了 是，自己制种种出来的平菇比买 泥栽培模式”种出来的。 在自己家中一 的菌种效果还要好！他第一次尝 “仿