如何生产无公害鸡蛋.pdfVIP

媒 体 文 萃 中国畜牧兽医文摘 2015年 31卷 第2期 怎样采集猪腹部血样 陈光跃 准备 粟血 可用专用竹笆对猪进行保定，也可使用专用保定架或大 采血者立于猪头部方向，用左手拇指压住猪第一乳头向心 中型动物保定床保定猪只。备好75％医用酒精 ，医用脱脂 端1厘米 ～2厘米处或胸骨与最后一肋骨接合部的凹槽处。观 棉 ，7号或9号输液针 ，5毫升～10毫升一次性注射器或双针 察猪腹部变化 ，有 的猪在第一乳头与第 四乳头外侧可见明显 头专用采血针 、真空采血管。捆猪3人 ～4人 ，采血1人 ，登 的筋脉隆起，有的猪因皮脂较厚看不见隆起。能看见隆起静 记及保管血液样品1人。 脉的可从向心端向离心端进针采血。看不见静脉的，可用持 保定 针手的中指或无名指在猪第一或第二乳头之间的外侧横向2厘 被采血的20公斤～60公斤的猪禁食4小时～8小时。 米 ～3厘米范围内轻压皮肤 ，滑动触压定位静脉 (感触皮下有 将捆猪用的竹笆平放于地上或操作台上 ，猪呈仰卧状置 一 絮状物，其点压有波动感 ，即为静脉)，用拇指和食指夹 于竹笆上，用两道绳索将其捆紧。将猪捆好后用砖头或其他 着针头对准絮状物进针，见回血后采集血样。抽血时速度不 支撑物在猪腰部两侧的竹笆外撑住 ，防止猪在采血时左右摇 能过快。 晃。两人分别将猪的前后肢固定，防止猪四肢乱动，避免采 血样采完后用干棉球压住进针处，随后拔出针头按压针孔 血中断或失败。 30秒 ～6O秒，然后将猪放开。 消毒 为防止被采血猪发生应激反应，可给猪饲喂适量葡萄糖水 采血部位定在猪腹部第一乳头与第四乳头之间的连线外 或抗应激药物。 侧 (左右均可)。用清洁温水将猪的腹部清洗干净 ，用酒精 本方法适用于血样用量较大的猪，其对被采血猪有轻微的 棉球沿第--?L头至第四乳头外侧进行消毒。将7号或9号输液 损伤。采血者在采血时应注意自身安全，不要被猪咬伤。 针、一次性注射器拆去包装后连接备用。 (本刊编辑部摘 自 中国畜牧兽医报》2015+2月10日) 如何生产无公害鸡蛋? 温斯琪 无公害鸡蛋，是指产地环境 、生产过程和最终产品符合国 饲养员随便乱窜和互相借用工具。养鸡场内禁止饲养其他禽 家无公害食 品标准和规范，经专门机构认定，按照国家 《无 类或观赏鸟等动物，防止交叉感染。 公害农产品管理办法 》的规定，才许可使用无公害农产品标 鸡场环境卫生要做到定期打扫，并保证鸡舍卫生。要定期 识的产品。对无公害鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等有毒 轮换使用效果好又安全的消毒药 ，每两天一次 ，带鸡消毒， 有害物质 ，规定了最高限量标准，并要求不得检出氯霉素、 在免疫期前后两天可不用消毒。 沙门氏菌等物质，因此生产出无公害鸡蛋 ，必须要做到以下 按照 《中华人民共和国动物防疫法》要求，结合本地情 几点。 况 ，对鸡新城疫 、禽流感 、鸡白痢等疾病进行检测，根据抗 无公害鸡蛋生产的前提必须是通过产地认定，要有明确的 体水平，及时采取措施 ，控制疫病的发生 ，同时报送动物防 区域范围，并达到一定的生产规模 ，并符合 《畜禽场环境质 疫监督机构备案。 量标准》规定。这样才能从源头上保证蛋鸡的健康生长 ，减 养鸡场使用的饲料原料必须色泽一致 ，无氧化、虫害、鼠 少环境对鸡蛋质量的影响。 害、结块霉变及异味、异臭等，严禁使用工业合成的油脂 、 鸡场大门口设消毒池和消毒间，所有人员、车辆及有关用 畜禽粪便 、