水稻辐射诱变突变体的种子蛋白质成分分析.pdfVIP

广东农业科学 2014年第 22期 水稻辐射诱变突变体的种子蛋白质成分分析 曲 龙 ，卢夏茹 ，李阳生。，韦双双 ，袁潜华 ，马启林 (1．海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室 ，海南 海 口 570228； 2．武汉大学杂交水稻国家重点实验室．湖北 武汉 430072) 摘 要 ：为了改 良水稻品种的品质性状 ，利用 Co 一射线为诱变源 ，对粳稻品种Koshihikari种子进行 了辐照处 理 ．通过改 良的单粒种子法对种子蛋 白质的含量和组成进行了SDS—PAGE和 WesternBlotting分析 ，筛选到了72个 种子蛋 白突变体 ．表明诱变后在种子蛋 白的含量和组成成分方面有丰富的变异。为揭示水稻贮藏蛋 白积累机制和开 发新类型稻米种质提供了基础材料。 关键词 ：水稻 ：辐射诱变 ；种子蛋 白：突变体 中图分类号：S5l1 文献标识码 ：A 文章编号 ：1004—874X(2014)22—0001—04 A^nallySl●Son seec1IDrotel●n l●n rl●Cem ut-ant·sl■ntlucea by印Co~／-ray QULong，LUxia—m，LIYang-sheng，WEIShuang-shuang，YUANQian-hua，MAQi—lin (1．KeyLaboratoryofProtectionandDevelopmentUtilizationofTropicalCropGermpl~mResources Min~tryofEducation，HainanUniversity,H~kou570228，China； 2．StateKeyLbaoratoryofHybridRice，WuhanUniversity,Wuhan430072，China) Abstract：Inordertoimprovethequalitytraitsofricevarieties．avarietynamedof “Koshihikari”，wasradiatedby60Co 一 raytoinducemutagenesis．72mutantsofseed storageproteinwerefnundthroughanalyzingthecontentandcomposition ofseedstorageproteinbySDS—PAGE andWesternBlotting．Thesemutantshadrichvariationsoncontentandcomposition ofseedprotein，andcouldbeusedasbasismaterialstorevealthemechanism ofricestorageproteinaccumulation，andto developnew typesofricevarieties． Keywords：OryzasativaL．；radiationmutagenesis；seedstorageprotein；mutants 目前 ，水稻超高产育种 已进入新阶段 ，超级稻大面 或组成发生增减的 W“0366”、“LGC活”、“LGC润”等 ， 积示 范的产量 已达到每 667In。900kg以上。另一方 富含 ^y一氨基丁酸 的巨胚稻[10-15]、以及富含植酸 、维生素 面 ，随着城乡人 民生活水平 的不断提高 ，目前的稻米品 A等功能成分的突变体等 ¨6I。此外 ，糯稻中的鄂荆糯 6 质已远不能满足城乡人民的要求 ，水稻生产的优质化 、 号、扬辐糯 4号等也是通过辐射诱变技术育成 的l189]。 粳型化成为发展的趋势之一。培育优质大米水稻 品种 随着酿造 、糕点以及保健食 品等行业 的迅速发展 ，市场 已成为水稻育种工作 的当务之急。