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当前农产品价格上涨的原因及影响分析 2007-12-06 00:00:00 　　（50人论坛·北京）这次涨幅最大的是猪肉。据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，全国286 家产销地批发市场8 月上旬猪肉平均价格19.75 元/公斤，同比增长119.4%。8 月初，猪肉价格达到最高位20.98 元/公斤，相比去年5 月底最低位9.17 元/ 公斤，涨幅达128.8%。涨幅同比超过20% 的农副产品包括蔬菜、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋等。　　　　从去年6 月开始的这次农产品全面涨价持续时间已超过一年，而且可能还要继续下去。在去年6 月到今年4 月之间，猪肉价格上涨比较缓和，植物油价上涨较快，而多数农产品涨价并不明显；但在4 月份之后，猪肉价格迅速上扬，并引发其它农产品价格上涨。8月之后，尽管猪肉价格略有回调，而其他农产品的涨势还有持续发展的迹象。　　　　从去年6 月开始的这次农产品涨价，波及全国范围。在国内宏观经济偏热、国际农产品涨价的背景下，与人们生活密切相关的农产品价格，紧随经济热度上升，无论城镇还是农村，无论销区还是产区普遍出现上涨。　　　　猪肉、鸡肉、油料和大豆价格的变化启动了本轮上涨的进程。而在这次涨价之前，这些产品的价格都经历了长时间的低迷。2005 年1月7 日，猪肉每公斤平均13.07 元，到了2006 年5 月27 日，降为9.17元，降价幅度30%；2005 年6 月10日白条鸡平均每公斤9.54 元，到了2006 年6 月上旬，降为6.3 元，降幅34%。油料、大豆的情形与前两种大体相似。这些产品价格长时间持续下降，损害了生产者利益，致使部分农民选择退出生产。2006年底猪的存栏量也比2005年减少894.1万头，50 头以下的小规模养殖户数量减少了3417.1 万头。　　　　某几种农产品产量下降直接引起产品价格上涨，在一定意义上，这是一种恢复性的价格上涨。而这种恢复性上涨，还通过替代传导作用带动了农产品价格的上升。　　　　被波及的产品主要包括牛、羊、鱼肉和植物油等。猪肉的涨价从去年6 月开始，到12 月已是年度最高价位。牛、羊、鱼肉价格则从当月开始紧随其后上扬。这是明显的替代效应。此外，植物油对动物油脂的替代也同时发生，引发植物油第二轮涨价。尽管植物油价格的变化与国际市场有关，但在变化节奏和幅度上也受猪肉价影响。　　　　历史经验表明，每当经济高增长阶段来临之后，由于社会对农产品的需求快于供给增长，往往会引起农产品价格的上涨。根据历史数据分析，GDP高增长后的一两年，CPI和零售商品价格指数随之发生大幅上涨；而GDP增速放慢后的一两年，CPI和零售商品价格指数则随之下降，且价格变动幅度都远远超过GDP的变化。原因在于消费需求快速增长，而农业生产供给赶不上消费的步伐，这在食品价格的变化上表现最为明显。　　　　过去几年里，农业生产资料价格连续上涨，使得农产品生产成本出现了较快的上升趋势。2004、2005 年，农业生产资料价格总指数分别上涨了10.6% 和8.3%，而化肥连续2 年上涨幅度为12.8%。2004 年饲料价格上涨16.5%，之后2年继续高位运行。农用机油的涨价趋势似乎不可阻挡，2005、2006 两年在原来持续上涨的基础上又上浮了11.1%和13.4%。受此影响，农业生产的物质成本持续上升。　　　　2003 和2004 年之间那次农产品涨价有流动性过剩效应的影响，这次也不例外。从2003 到2006 年，我国M2增长了56.2%、M1增49.8%，而农业增加值增长17.5%，粮食15.5%、油料8.8%、肉类16.1%、水产品11.6%、禽蛋13%。面对货币供应量增长速度快和食品供给增长速度慢的格局，农产品价格迟早都会上涨，而供给严重不足的农产品往往带头涨价，且上涨幅度更大。　　　　因为减产等原因，2006 年国际市场粮价急剧上涨。今年8 月份，玉米价格涨了32%，小麦涨了68%，大豆的价格上涨了40%。国际农产品价格上涨，抬升了大宗农产品（如植物油和大豆）进口价格水平，使得国内难以通过有效的进口平抑物价，同时也提高了国内流通商、生产者和消费者的涨价预期，由此推动了相关产品涨价的联动效应。　　　　本次涨价的农产品覆盖了粮食（玉米、稻谷、大豆）、油料、畜牧（猪、牛、羊、鸡、蛋类）等大多数主要农产品，所有的农民都是本次农产品价格上涨的直接受益者。今年上半年农民人均现金收入达到2111元，增速又创出10年来同期的新高，扣除价格因素实际增长13.3%，比同期城镇居民收入增幅只低0.9个百分点，这是1997年以来出现的第二次城乡居民收入增长差距缩小的年份。这其中农产品涨价因素功不可没，它对农民增收的贡献率达到35.5%。　　　　2006 年我国城镇居民的恩格尔