北方微型果菜类培育方法及冬季管理技巧.pdfVIP

JOURNAL0FCHANGJIANGVEGETABLES 2015．3栽培技术 北方微型果菜类培育方法及冬季管理技巧 肖伟 闫培生 杨光 龚娜 陈殉 李芸 闫霜 陈鹏程 导读 ：在果菜类蔬菜的盆栽过 微型果菜类蔬菜作为一种家庭盆栽有其独到的优势 ，其不仅具 程 中。通过一定的栽培措施控 有观赏性 ，同时也可食用。现代社会忙碌的人们可在 自家居室与阳 制营养生长．缩短可变营养生 台上管理属于 自己的迷你菜园也是一种不一样的休闲方式。特别是 长期 ，使其在完成基本营养生 在寒冷的冬季，当外面的大地已经披上一层银装时，书桌上仍然保 长期后迅速发 育进入 生殖生长 有一抹绿色 ，并且那小小的盆栽还结满了果实 ，这又是何等的惬意。 期 ．从而塑造 出微型的株型。冬 微型果菜类蔬菜之所以微型，与栽培品种 、栽培方式和栽培环 季的室 内蔬菜的管理需要注意 境有关。一般要选适合盆栽且对肥水管理要求较低 的品种进行栽 应 对低 温与低相 对湿度 ，通过 培，此类种子可以通过邻里之间互索互赠或者在花卉商店中购买获 这些栽培与管理措施在冬季也 得。微型果菜类蔬菜的栽培方式多种多样 ，但在冬季 ，尤其是在北 能培育出具有较高观赏价值的室 方 ，室 内低温 、低相对湿度等易引起蔬菜生长缓慢 、黄叶、落叶，甚至 内微型盆栽蔬菜 枯死等 ，因此 ，对于冬季室内的盆栽蔬菜要注意加强管理 。笔者在此 介绍常规 阳台蔬菜——朝天椒 的微型栽培方式 ，并进一步总结冬季 室内蔬菜管理的实践经验 ，对冬季室内蔬菜管理提出几点建议。 植物生殖生长是在营养生长的基础上进行的，生殖生长必须以 一 定的营养生长为基础。蔬菜的全生长期可以分为基本营养生长期 、 可变营养生长期、生殖生长期。通过对蔬菜全生长期分析，在微型果 菜类蔬菜的栽培过程中，可通过一定的栽培措施控制其营养生长 ，缩 短可变营养生长期 ，使蔬菜在完成基本营养生长期后迅速地发育进 入生殖生长期 ，以塑造植物迷你微型的株型_11。 1 栽培基质的准备 微型果菜类蔬菜栽培对基质要求不高，但一般选择排水 良好的 砂土为宜。在栽培前先将砂土基质进行闷袋 ，并在阳光下晒 l～2周 ， 肖伟 ，哈 尔滨工业大学市政环境工程学院， 防止土传病害2[1。 150096，电话 2 盆栽以及栽培后管理 E—mail：tuerxiao@yeah．net 闫培生，通信作者 ，哈 尔滨工业大学海洋科 ①播种 将辣椒种子放人 50 热水 中处理 30rain，将热处理 学与技术学院，电话 ：l3963122352， 后 的辣椒种子播种到花盆 中，浇透水 、避荫 、保湿促发芽。 E-mail：psyan6@hotmail．tom ②移栽 辣椒苗长到 5C133左右时移栽，每钵花盆移栽 2株 。将 杨光 ，辽宁省农业科学院蔬菜所 移栽后 的辣椒苗放置在光照较强且光照时间长的地方 (楼顶或者 阳 龚娜 ．陈殉 ．辽宁省农业科学 院微生物工程 台)，注意控肥控水 ，满足辣椒的基本生长需要即可。一般不施肥 ，且 中心