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刍议化学变化观的形成、内容和结构——关于科学观念和科学观念教育的思考之五【精选】.pdf
专 论
刍议化学变化观的形成、内容和结构
— — 关于科学观念和科学观念教育的思考之五
吴俊 明 ,吴 敏
(1.上海师范大学,上海 200234;2.华东师范大学,上海 200062)
摘要:化学变化观对于化学的研究和学习来说,是至关重要的。讨论了化学变化的基础 、人类对化学变化认识的发展过程、化学
变化观的主要内容、化学变化的研究方法以及化学变化观的结构。
关键词:科学观念;化学变化观;化学反应观 ;化学运动观
文章编号:1005—6629(2014)12—0013—08 中图分类号:G633.8 文献标识码:B
化学变化又叫做化学反应,是物质的运动方式之 笔者分别以 “化学变化观”、“化学反应观”、“化学运
一;化学反应是化学运动的具体表现,物质发生化学反 动观”做检索词,用 “百度”在网络上搜索,居然没有
应,就是进行化学运动。因此,化学变化观也可以叫做 搜索到相应的文献。鉴于此,本文尝试对化学变化观的
化学反应观或者化学运动观。化学变化观概括着人们 内容和结构做一些初步的探索。
对化学变化的特征、本质、规律、价值、研究方法以及 1 化学变化的基础
有关认识的发生、发展等重要问题的认识和看法。顾名 既然化学是研究物质化学变化的科学,没有物质
思义,化“学”是变化之学,是研究物质化学变化的科学, 就谈不上化学变化。从这个意义上说,不弄清物质,就
这意味着化学变化观对于化学的研究和学习来说是至 不能弄清化学变化;物质观是化学变化观的前提和基
关重要的。在化学科学的发展历史中,组成问题、结构 础。
问题和反应问题先后成为人们关注的化学学科基本问 1.1 物质及物质运动观
题。对化学反应的研究在跟对物质组成的研究、对物 说到物质观,人们很容易联想到马克思主义,因
质结构的研究互动之中,积累了丰富的材料,有待于总 为唯物主义是其重要组成部分。需要注意的是,马克思
结、概括和升华,形成关于化学变化的科学观念。可是, 主义所说的物质,指的是在人们的意识之外独立存在
通讯作者。
液的酸碱度变化可以引起平衡的移动。 滴加到KCr20溶液中,得到的是砖红色的AgCrO沉
具体而言,让学生观察K2Cr20、K2CrO4水溶液的 淀。说明,溶液中存在CrO]一和Cr20~一的平衡体系,滴
颜色,认识水溶液中CrO]一、CY20~一的颜色。而后,取6 加AgNO溶液,Ag+和cr0;一生成难溶性物质,使上述
份体积均为3mL的0.1otol·L—K,CrO 溶液。在5份 平衡体系向逆反应方向移动,Cr20~一转化为CrO]一,并
溶液中分别滴加 1otol·L~HSO4溶液2、4、8、12、16 形成 Ag,CrO沉淀。
滴。比较6份溶液的颜色,让学生观察随着溶液酸度 化学概念、原理知识的理解和掌握,需要了解它们
的提高,溶液颜色由黄色逐渐向橘红色过渡。酸度提高 的形成过程和研究方法。对于通过理想化研究方法建
和颜色变化,是微粒间何种变化引起的?难以用真实的 立起来的化学概念、原理,在教学中要结合理想化研
实验做研究。可以用理想实验,依据两种离子的颜色、 究方法的教育,才能获得更好的教学和教育效果,也能
溶液中氢离子浓度的变化和溶液颜色的变化,运用离 有效地提高学生的科学素养。
子反应知识和化学平衡原理,通过逻辑推理和想象,做
如下推演:由于溶液中存在离子平衡:2CrO]一+2H一 参考文献:
Cr20~一+H,0,随着酸的加入,溶液中氢离子浓度提高, 1【1
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