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沉香种子油的超II备界C0：萃取及其质量评价研究
周翱翱“2葛发欢“2
(I．中药提取分离过程现代化国家工程研究中心，广州510240；2．中山大学，广州510275)
摘要：本文研究了超临界c0：萃取沉香种子油的过程，采用单因素实验，探讨了萃取条件对收率和品质的影响，确
出来的沉香种子油进行了GC／MS分析和质量评价研究，为超临界c0：萃取沉香种子油的工业化放大提供科学依据。
关键词：超临界C0：萃取；沉香种子；GC／MS；质量评价
沉香为瑞香科植物沉香(Aquilariaagal]ochalL超临界萃取装置，自行设计由南通华安超临界
Roxb．)或白木香[Aquilariasinensis(Zour．／)甜培]萃取有限公司加工生产。气相色谱仪：HP6890；色谱柱：
0．25ramx
含有树脂的木质部，是树干损后被真菌侵入后产生，传 HP-FFAP石英毛细管(30mX0．25ram)；质谱仪：
统、名贵药材和天然香料“一1。目前对沉香的研究主要
集中于其植物生态学和沉香药材的化学成分、药理学及 器厂；旋转蒸发仪，日本东京理化；电子天平，
临床医学等方面，沉香种子相关报道仅有栽培方面的研 BS200s—WEI，德国Artorius。
究旧“1，而对沉香种子油的提取工艺、化学组成及质量
1．3实验方法
未见报道。超临界C0。萃取是一种新兴的提取分离技术，
1．3．1超临界C0：萃取：将一定粒度的沉香种子投入萃
应用于中药具有很多优势。为了更好地开发利用沉香这
取釜，对萃取釜、分离釜I和分离釜11分别加热，并对
一南药资源，我们首次进行了超临界C0：萃取沉香种子
冷机制冷，当温度都达到实验设定值时，通过高压泵对
油研究。采用单因素实验，考察萃取分离压力和温度等
萃取釜和分离釜加压，当压力达到实验要求时，打开阀
参数对超临界C0。萃取沉香种子油的收率及品质的影
门开始循环萃取，每10分钟从分离釜I和分离釜II放
响，考察萃取压力和分离压力等条件对沉香种子油酸值
料并称重。
的影响，结合收率及质量评价结果对萃取条件进行优
1．3．2传统溶剂提取：将粉碎成一定粒度的沉香种子用
化。并对沉香种子油进行了Gc—Ms分析等质量研究，为
石油醚(60一90。C)索氏提取6小时，回收溶剂得油状
进一步开发沉香种子提供理论基础，为工业放大提供科
液体。
学依据。
l实验部分
描范围29．0-450．Ou。峰面积归一化法定量。
1．1实验材料
1．3．4沉香种子油的质量评价：参考中华人民共和国药
沉香种子，采自广东茂名沉香GAP种植基地，经鉴
典2005版附录IXN中的脂肪与脂肪油测定法，对沉香
定为瑞香科植物白木香[Aquilaria
种子油进行分析，测定了相对密度、折光率、碘值、酸
sinensis(Lout．夕“如]的干燥成熟种子，粉碎成一定
值、皂化值、过氧化值、水分及挥发物等项目。
粒度备用；
cOz购自广州气体厂，纯度为99．9％；石油
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