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台湾良种栀子的引种与栽培技术研究初报
龚思维1 龚志海2黄继丰3李育新3梁韶华1
(1广东省韶关市林业科学研究所,韶关市,512006;2广东省韶关市森林病虫害
防治检疫站,韶关市,512000;3广东省韶关市林业局种苗站,韶关市,512000)
摘要利用本地栀子提取栀子黄色素产品,由于受到栀子品质的影响,提取的栀子黄色素产
品色价只能达到国外产品的1/3~1/2。为随善栀子的品质,提高栀子黄色素产品的质量,1993
年引进一批台湾良种栀子茸,通过多年的试验观察和研究,遥步掌握了台湾栀子的生物学特性.
井解央了台湾栀子繁殖、栽培、粗加工技术,在当地单位面积产量和原产地已接近,每1/15hm2
产量能选到700kg,利用其栀子果提取的黄色素产品色价平均达到17.59,比其在原产地台湾平
均色价15.2高出16%,比在同样栽培技术条件下生产的国内栀子果提取的黄色素产品平均色价
8.0高出119%。
关键词台湾良种栀子;色素;引种;栽培技术
近年来,随着人民生活水平的提高,对天然食用色素的需求量的增大,利用栀子果提取
的栀子黄色素产品已成为当前国际市场的畅销产品。而我国当前利用本地栀子提取栀子黄色
素产品,由于受到本地栀子品质的影响,提取的栀子黄色素产品色价只能达到国外产品的
1/3—1/2。为改善栀子的品质,提高栀子黄色素产品的质量,韶关市林业科学研究所同广东
省利民制药厂合作,经国家科学技术部、广东省人民政府办公厅、广东省医药管理局、广东
省林业厅、韶关市科委、韶关市林业局等上级有关部门批准和大力支持,通过中国科学器材
进出口总公司牵线,1993年接受日本京昌公司赠送的一批台湾良种栀子苗,正式立项为
“栀子良种引种及开发利用的研究”,进行试验培植。现将引种与栽培情况报道如下。
1台湾栀子的生物学特性
为常绿灌木,高可达2m,通常高1m左右。具有喜光、怕严寒的生长特性,要求光照
充足、温暖湿润、土层深厚肥沃的生长条件。在一5。C以上,均能安全越冬,20一28。C最为
适宜。35。C以上生长缓慢。3月下旬叶腋间开始萌发新枝,一部分老叶也在此时脱落,主茎
在1年内于春、夏、秋有3个明显的抽生阶段,5—6月开白花,lO月前后果成熟,花谢后
有一落花落果过程出现。果期一般需1年以上时间,有抱子怀胎的特性。
2台湾栀子的繁殖
主要采取扦插和分株繁殖。 .
五1扦插繁殖
一般于2月下旬至4月之间,或9月下旬至10月下旬进行,选择2—3生优良健壮枝
微倾斜插在苗床上,人土约2/3,上端留1个芽节露出土面。插后经常浇水,保持床土湿
润,及时除去杂草,追肥2—3次,管理得当,1年后即可定植。
台湾良种栀子的引种与栽培技术研究初报 ·117
2.2分株繁殖
于春季或冬季,选择优良健壮的株系,刨开表土,将幼株从母株相连处分挖出来,然后
单独栽植,施浇稀粪水,促其成活。
3选地和整地
在丘陵山地选择土壤较肥、厚、向阳的坡地、山窝、岗地造林,全垦整地后作水平带,
内,待栽苗。
4栽植
在12月至次年2月底前,树苗未发芽前栽植。若遇气温较高晴天,可适当剪去上端枝
叶,遇干旱天气,土又较干,栽苗后要先浇水后填满土。
5抚育管理
5.1中耕除草
幼苗出土后,揭去覆盖物,经常保持苗床湿润,分期分批匀苗,最后保持株距在7~
lOem,必要时适当培土。定植后特别加强中耕除草,每年2次以上,中耕除草宜浅。
5.2追肥
的尿素10—20kg,磷肥30一40kg,以补充营养,使其安全越冬。
5.3整形修剪
一般在冬季或早春迸行。对幼树要修脚台,保留粗壮肥大的枝梢;对结果树应先抹除根
颈部的萌孽和主干、主枝上的萌芽,然后将树冠内部生长过密的荫蔽枝、病虫枝和细弱枝条
进行疏删,摘除病叶,并收集起来集中烧毁。使枝条分布均匀,内疏外密,以利于通风
透光。
5.4病虫害防治
5.4.1龟蜡蚧
6~7月若虫大量出现时栖居于叶片、枝梢上吸食危害。防治方法:①冬季修枝垦复后
喷杀。
5.4.2透翅天蛾
以幼虫为害树梢嫩叶,从5月上旬至12月均有危害。防治方法:5月下旬开花盛期用
防治。
118-经济林栽培技术
6果实采摘和粗加工处理
在10月中下旬,当果皮由青转为枯黄色时采收,
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