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　 产品知识类常见问题解答 （市场五部坐席代表必读必背） 黑龙江摇篮乳业股份有限公司市场五部 1.摇篮奶粉正确的冲调方法？ （1）保持用具的清洁，奶瓶或玻璃杯一定要用热水煮沸消毒。 （2）金摇篮、金能聪、金钙多维奶粉在冲调时水温必须冷却至45℃以下，以保持双歧杆菌的活性。摇篮品牌及公司生产的其它系列品牌奶粉，建议使用40-60℃的温开水冲调。水温超过80度很容易引起蛋白质变性，并且迅速抱团，使奶粉结块难以溶化;并且奶粉中的营养成分也会在高温中遭到破坏，失去原有效果。水温过低，不但会引起冲调不开，还容易引起宝宝拉肚子。 （3）摇篮公司生产的产品附有专用量勺，每平勺为4.3克，冲调比例是一平勺奶粉兑30ml水，冲调时先放水后放入奶粉，同时轻轻搅拌以确保奶粉与水充分溶解即可。 若保存不当使奶粉受潮，也会影响冲调效果，请开袋后妥善保存。 2.奶粉可以和米汤、米粉、果汁一起冲调吗？ 不可以 （1）奶粉不宜与米汤或米粉混合食用，因为米汤或米粉中的主要成分是淀粉，而淀粉容易破坏牛奶中的维生素A，小儿长期维生素A摄取不足会导致发育迟缓，体弱多病，所以喂奶时最好把奶粉和米粉分开来喂。 （2）奶粉不要用果汁来冲调，因为酸性饮料会造成奶粉中的蛋白质形成凝胶物质，不易消化吸收 3．何谓“无抗奶”？ “无抗奶”：顾名思义就是用不含抗生素的原奶生产的奶制品，它是个标准而并非品种。若使奶制品中无抗生素，只能从源头抓起，建立奶牛健康档案，使患病或打针吃药的牛从健康牛群中隔离出来，在一定时间内不用这种牛的奶生产奶制品，才能从根本上杜绝“有抗奶”的混入。我公司的奶源是经过严格检验的“无抗奶”。 4．为什么奶粉刚刚开袋有时会出现结块现象？ （1）包装或储存过程中，由于密封不好或者保存不当，乳粉吸收空气中的水分，导致自身水分含量升高而结块。 （2）在运输过程中，奶粉长时间承受较大压力致使奶粉颗粒不松散形成结块。 （3）在筛粉及包装过程中，晾粉温度不够或在包装过程中空气湿度较大，温度较高，使其出现结块现象。 （4）开袋后即发现有结块现象，如块较松软，用量勺一碰就碎，这是因植物油堆积引起的，不影响奶粉质量。 （5）奶粉开袋后久置，由于夏季空气湿度相对较高，使奶粉吸潮结块，所以一定要密封好保存在阴凉干燥的地方，但开袋后立即出现该现象不是该原因所致。 5．为什么（豆）奶粉冲调后杯底有黑色颗粒？ 称为焦粉颗粒，是因为鲜奶在加工过程中，液体奶沸腾时喷射到高温容器上，烤焦的奶落下来呈咖啡或黑色。 豆粉或奶粉在加工过程中要经过喷雾、干燥技术，如果在此时温度控制的不好，稍稍高一些，就会使豆粉或奶粉糊化，这在国家标准中允许。焦粉颗粒：含量小于等于12毫克/千克。 6．为什么奶粉有两种颜色，有的发白，有的发黄？ 奶粉的正常颜色为乳白色和乳黄色。奶牛若食用青草，加工后的奶粉就会偏黄；若食用干草奶粉就会偏白。另外与奶粉的颗粒有一定的关系，奶粉在加工的过程中需要经过一个漏筛的过程，颗粒大的奶粉会偏黄，颗粒小的奶粉会偏白。所以有时候同一品牌的奶粉，由于季节或加工基地的不同，颜色会略有不同。但只要呈现乳白色或乳黄色，都是合格的产品。 7.消费者询问您是如何获得她的联系方式的？ 您好，为了使孕妇在孕期及产后享受专业的护理指导，我们曾经开展过“营养教育活动”，所以您的家人或朋友留下了您的联系方式，以便于为您提供系统专业的孕、婴指导。 如果以后在喂养宝宝期间，您有什么问题需要咨询，也可以拨打此部孕、婴热线，我们共同伴随宝宝健康快乐的成长！ 8.为什么800、400热线有时候无法接通？ 800热线是一种主叫用户（发话人）不需要支付话费，由被叫用户（受话人）集中支付通话费用的业务，也就是“您打电话，我们付费”400是只收取您的市话费长途费由我们付。 800、400电话在拨打时要注意以下几个方面： （1）您所在的地区要开通800、400业务。 （2）800只能使用固定电话拨打、400可用手机拨打。 （3）我们的800、400热线正在忙碌中，可以先稍等一会等过一阵再拨打。 （4）了解800、400电话的工作时间，避免在非工作时间内拨打。我们的人工热线于每周一至周日8：00—21：00开通，其余时间为电话录音。（无法定假日） 9.中国驰名商标有无有效期或编号？ 中国驰名商标没有效期或编号，是终身有效的！ 10.生产日期易于擦拭，为什么？ （1）听装，为防止保存不当生锈，在听底涂抹防护油。 （2）导购员在理货过程中有时会用去渍液擦拭产品。 （3）包装机启动初