紫杉醇提取纯化技术研究进展.pdfVIP

维普资讯 ! ! !! ! 紫杉醇提取纯化技术研究进展 赵广河 ，张培正 (山东农业大学食品科学与工程学院，山东泰安，271018) 摘 要 对近年来紫杉醇的提取纯化技术进行 了较为全面 的论述 ，以期为相关研究人员提供理论参考。 关键词 紫杉醇，提取 ，纯化 紫杉醇 (paclitaxel，商品名 taxo1)是近 2O年来发 易，易于采用 。由于紫杉醇含多酯键 ，不耐高温，在温 现的重要的抗癌药 [1]。由于紫杉醇具有独特 的抗 度高于 55~C时易发生降解 ，因此 ，红豆杉原材料宜 癌机理和广谱高效 的抗癌活性 ，其需求量与 日剧增。 在温度低于 55℃的条件下烘干，然后密闭保存。 目前 ，紫杉醇 的来源主要有 ：(1)天然红豆杉植物提 2 紫杉醇粗提 取；(2)人工种植 ；(3)化学半合成 ；(4)化学全合成 ； (5)生物合成 ；(6)真菌发酵 ；(7)植物组织细胞培养 ； 2．1 提取溶剂 (8)基因工程 。迄今为止 ，紫杉醇的主要来源仍是从 余广鳖等人[8研究发现，在 乙酸 乙酯、丙酮、甲 天然红豆杉属植物的茎皮 中提取 ]。但是 ，由于红豆 醇、乙醇 、乙醚 、二氯 甲烷 、三氯 甲烷等 7种溶剂 中，单 杉生长缓慢，又极少成林 ，资源十分有限，且红豆杉中 一 溶剂 的浸提效果 以甲醇最好 。锅 田助等人 对提 紫杉醇 的含量很低 ，为 0．0001 ～0．069 ，平均 取溶剂也作 了系统研 究，结果表明：在 乙酸 乙酯、乙 0．0015 。要获得 1kg紫杉醇，需要 1O kg树皮， 醚 、丙酮 、甲醇和V(乙酸乙酯)：V(丙酮)一1；1等 约 4000棵红豆杉树[5]。目前紫杉醇 的分离纯化工 溶剂 中，以V(乙酸乙酯)：V(丙酮)一1：1的提取效 艺中普遍存在周期长、分离效率低的问题 。紫杉醇属 果最好 ，其价格与甲醇相 当，且可回收再利用 ，因此有 于不稳定物质 ，易受环境条件影响发生异构或 降解 。 望用于紫杉醇的工业化生产中。 分离周期长增加了紫杉醇降解的概率 ，低的分离效率 2．2 提取方法 不仅增加生产成本 ，又使有限的紫杉醇资源难以得到 提取常用的方法有冷浸法、渗漉法和索 氏回流 有效的利用 。因此，对紫杉醇的提取纯化技术进行深 法。冷浸法和渗漉法均耗时较长 ，而索氏回流时的高 入细致的研究，建立高效、快捷 、经济、实用的提取纯 温易造成紫杉醇的降解 。徐礼桑等人[1。。采用 V(甲 化方法就显得尤为迫切。本文对近年来 紫杉醇 的提 醇)：V(二氯 甲烷)一95：5作为提取剂 ，所需提取时 取纯化技术作一综述。 间为 35～60min。在溶剂系统不变 的情况下 ，将原 料与溶剂 的混合物进行超声振荡 ，使提取达到平衡 的 1 样 品的预处理 时间缩短到 5min。超声技术的引入 不仅缩短 了提 紫杉醇在原材料中的含量不仅与红豆杉的种类 、 取达到平衡所需 的时 间，还可以使提取在低温下进 部位有关 ，也与原材料采集后的预处理密切相关 。张 行 ，从而避免了紫杉醇在高温下转化为其他物质而造 成收率降低__1¨。 鸿等人 研究发现，红豆杉树皮在常温避光条件下放 置 1年其紫杉醇含量与对照组相比下降显著；红豆杉 3 紫杉醇 的纯化 树皮堆放组、露天风吹 日晒雨淋放置组与阴凉通风处