强化畜禽养殖的监管减少畜产品的兽药残留.pdfVIP

g．C~ iP@ ．41． 近年来 ．随着畜牧业经济 的快速 发展 ．兽药在 畜牧业 中的应用 日益 强化畜禽养殖的监管 广泛 ，其在 降低发病率与死亡率 、促 生长 、提高饲料利用率和改善产 品 减少畜产品的兽药残留 品质方面 的作用是 十分 明显 的 ．已 成为现代畜牧业 中不可缺少 的物 质 粱建飞(河北省宣化县顾家营镇政府 ，河北 宣化 075141) 基础 。但是在生产实践 中．滥用 、误 中图分类号：$859．84 文献标识码：B 文章编号：1008—0414(2012)06—0041一O1 用兽药 的现象严重 ．使一部分 畜禽 产 品的药残超标 ．产 品品质受到影 需求一致 ．从营养和饲料配方上保证 蛋鸡场不能使用酚类消毒剂 ．产蛋期 响 ．从而影响到消费者身体健康 ．严 畜禽的健康生长。不得添加防腐剂、开 禁用酚类 、醛类消毒剂。一旦畜禽发 重影响着养殖业 的健康发展 ．成为 胃药、兴奋剂、激素、人工合成色素 以 病 ．要及早淘汰病畜禽。必要时可添加 制 约养殖 业 可持续 发展 的瓶 颈 问 及国家明文禁用 的抗生素、安眠镇静 作用强、代谢快 、毒副作用小、残 留最 题 。因此 ．如何控制兽药残 留意义重 药等添加物。 低的非人用药 品和添加剂 ．或 以生物 大 。笔者结合 自己近年来兽药监督 学制剂作为治病的药品．控制畜禽疾 3 严 格兽 药 使用 管理工作经验 ．对强化畜禽养殖 的 病的发生发展 。发生传染病时要根据 监管 ．减少 畜产 品的兽药残 留提 出 要坚持治疗为辅 的原则 需要治 实际情况及 时采取 隔离 、扑杀等措施 ． 几点应对措施 。供大家参考 。 疗时．要做到科学选药，合理用药，对 以防疫情扩散 。 症下药 ．适度用药 ．使用通过GMP认 1 加大 宣传 力度 。提 高思 想 认 5 严格 执 法 。强化 监 督 证 的兽药产 品．避免产生兽药残 留和 识 水 平 中毒等不 良反应 。尽量使用高效、低 各级有关部 门要加强兽药质量监 通过广播、电视 、科技赶集、刷写 毒、无公害、无残 留的绿色兽药 。要在 督抽检工作 ．兽药生产厂要达到GMP 墙壁字、印发明白纸等各种宣传途径 ． 兽 医指导下规范用药 ．不得私 自用 要求 ．提高产品合格率。严厉打击处罚 让生产者 、消费者充分认识到畜产 品 药 用药必须有兽 医的处方 。处方上 非法制售假劣兽药 严禁非法生产 国 药物残 留对人体 的危害 ．让广大群众 的每种药必须标 明休药期 ．饲养过程 家已明确禁止生产 的药物 。严格执行 既要认识到畜产品质量安全对保障人 的用药必须有详细 的记录 要有用药 《兽药管理条例》、饲《料和饲料添加剂 体健康 的重要性 ．又要增强畜产品质 情况记录。要对免疫情况、用药情况 管理条例》及配套规章的各项规定 ，规 量安全 的法制意识 ．敢于同从事病害 及饲养管理情况进行详细登记 ．必须 范企业 的生产、经营行为 ．严格规定和 肉经营的各种违法行为作斗争 ．在全 按照兽药的使用对象 、使用期限、使 遵守兽药的使用对象、使用期限、使用 社会营造人人关心畜产品质量安全 的 用剂量 以及休药期等规定严格使用