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文献综述
酸枣的药理研究综述
葛喜珍1 田平芳。王景合3
(1河北巾医学院,2石家庄市外贸局,。河北省粮食学校,石家庄,050000)
提要本文综述了国内对酸枣各部位的药理研究进展,分析了酸枣仁中可能起镇
静作用的化学成分,论证了对酸枣叶、肉和树根进行化学成分、有效活性和药理等
各方面进行系统研究的重要性和可能性。
关键词酸枣仁;酸枣肉;酸枣叶;酸枣根;药理作用
酸枣(ZizyphusspinosusHu)为鼠李科植物,酸枣仁具有安神敛汗、养肝宁心之功效,作
为传统安神药已被列为国家25种重点管理药材之一。目前我国学者对酸枣的各个部位,如酸
枣仁、肉、叶和根进行了许多研究,证明其有多种药理活性,现综述如下。
l酸枣仁
1.1酸枣仁的镇静催眠作用
酸枣仁为中医养心安神之常用中药。用酸枣仁的水提物给大自鼠灌胃,无论白天或夜间、
常态或病态均可抑制中枢神经系统,表现出明显的镇静作用,且已被临床所证实。酸枣仁的
养心安神作用确切,近年来诸多学者对其催眠的有效成分进行了药理研究。孙佩等认为酸枣
仁中起镇静作用的是它的水溶成分。一些学者提出有效成分为油脂类.如黄文兴等,赵秋贤
利用浮动法和落砂法研究了酸枣仁油剂对小鼠自主活动的影响,结果表明酸枣仁油乳剂能使
小鼠自主活动减少,与戊巴比妥钠合用可协同延长小鼠的睡眠时间,提示酸枣仁油可能是镇
静催眠作用的有效成分。日本学者认为酸枣仁的安眠有效成分是皂甙类;吴树勋用酸枣仁对
中枢神经系统实验结果并未发现酸枣皂甙A对中枢的抑制作用,相反有加强作用,从而认为
酸枣皂甙A可能不是酸枣仁安神作用的有效成分。Shin,K.H.的研究表明起镇静作用的有效
成分为黄酮一c一葡萄糖甙,证明总黄酮可明显抑制小鼠的自主活动,加强戊巴比妥钠、硫喷妥
钠及水合氯醛对中枢神经的抑制作用,从而得知总黄酮系有效成分。
】.2对内毒素损伤的保护作用
膨智聪等用内毒素静脉注射诱导小鼠发热,造成小鼠SOD下降和LPO上升,若服用酸
枣仁煎剂6d后再给予内毒索,发现SOD及LPO水平保持正常,从而认为酸枣仁对内毒素所
致小鼠SOD降低和LPO上升具有保护作用。
1.3增强免疫功能及抗放射性损伤作用
将酸枣仁脱脂、醇沉得酸枣仁多糖,给小鼠喂养多糖(o.19/kg体重)16d,结果发现小
鼠的免疫功能增强,在实验条件下能明显促进抗体生成,对放射线引起的白细胞降低有一定
保护作用,并能增强小鼠对单核巨噬细胞的吞噬功能和拮抗磷酸胺引起的迟发型超酶反应。
干果研究进展
1.4对心血管的影响和降压作用
昭so%乙醇溶液泡酸枣仁12d,过滤制成lo%酊剂,给大鼠注射能明显抗氯化钡及乌头
引起的心律失常和心肌缺血现象,还有抗脑垂体后叶素引起心脏缺血的作用。将酸枣仁煎剂
静注于麻醉犬,犬的血压强烈而持久地下降,且心脏传导受到阻滞。
1.5对烧伤的影响
酸枣仁单用或与五味子合用均能提高烫伤小自鼠的存活率,延长存活时间,二者配合使
用能推迟大鼠烧伤休克的发生,这一结果得到刘菊芳的支持,该作用可能是通过调节皮层机
能与抑制水肿有关。
1.6其他
给猪腹腔注射酸枣仁煎剂能抑制吗啡引起的狂躁,对小鼠有明显的镇痛作用,并能预防
大鼠肾型高血压的形成。
2酸枣肉
2.1 降血脂、扩张血管和降压作用
给对照组家兔喂混合饲料和高脂饮食,实验组加喂酸枣肉·3个月后实验组的血清总胆固
揭示酸枣肉可能对心血管系统减少胆固醇的堆积有好处。徐朝峰给家兔饮用100%酸枣肉液
可抑制心肌收缩力且减慢心率,可能是酸枣肉降低了心肌耗氧量,减轻心脏负担,对心绞痛
的治疗可能有益。研究还发现,酸枣肉能轻度增加破坏脑和脊髓的蟾蜍血管灌流的流出液滴
数,这可能是酸枣肉对血管滑肌有扩张作用,其降压作用也可能与这种血管扩张有关。
2.2抗疲劳、耐缺氧和营养作用
徐朝峰给小鼠饮用100%酸枣肉水煎剂发现小鼠游泳时间明显长于只饮用自来水组t表
明其煎剂有增强肌力作用。将小鼠放人盛有159钠石灰的广口瓶内,饮用100%煎荆者有明显
的耐缺氧作用。吴树勋研究发现酸枣肉不仅可以增进小鼠食欲、增加体重·提高运动能力和
耐力,且可改善小鼠学习效率,增强记忆力,说明酸枣有明显的营养效果。这一作用可为酸
枣肉保健品开发提供理论依据。
2.3抗惊厥及镇静作用
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