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蔼怎 聊!篙篙裟燃嚣篓罴蒹湍篓篙讨厶黧黼2012海峡两岸叠csNR全国笼10居中药及天然药物赛器学术研讨会黑黑黑曛
千百年来家蚕一生取食桑叶,本课题组前期研究及相关文献报道均发现,家蚕的任一生长发
育阶段(蚁蚕和熟蚕不吃桑叶除外),其蚕体DNJ含量均大大高于桑叶中DNJ含量。家蚕从桑叶
中吸收富集的DNJ是全蚕粉中主要的降血糖活性成分。
DNJ为一种哌啶类多羟基生物碱,化学名称为3,4,5.三羟基一2羟甲基四氢吡啶,分子式为
c6H13N04,相对分子质量为163【11。由于具有Ⅱ一1,4一葡萄糖类似结构,能竞争性抑制0【.糖苷酶的活
性。DNJ及其衍生物具有降血糖、降血脂、降血压、护肝抗癌、抗病毒、抗氧化等作用【3。j,可用
于治疗糖尿病、肥胖病、病毒感染等。目前已发现多种植物和微生物具有合成和积累DNJ的特性,
其中自然界中以桑叶中DNJ含量最高[21。但是目前的相关研究还停留在通过动物试验比较分析品
种差异的阶段,对于蚕体内DNJ的富集规律研究较少‘8。111,从而限制了快速筛选药用、食用价值
高的新品种。
本实验研究了不同家蚕品种及蚕体不同组织器官中DNJ含量,并比较了各龄家蚕及其副产品
中的DNJ含量与所食桑叶中的DNJ含量,进一步探索DNJ的富集规律,从而找到一条更加有效
地获得DNJ活性物质的新途径,为开发新的降血糖和抗病毒等药物奠定基础。
1试剂及仪器
1.1试剂(略)
1.2仪器(略)
2.试验方法
2.1试验材料的制备(略1
2.2 DNJ的测定方法
2.2.1色谱条件f略)
2.2.2样品中DNJ的提取
mL0.05
mL的离心管中,加入10 mol·L。1的盐酸溶液,涡
准确称取0.19干燥的样品粉末于10
旋混合30 000 mL0.05mol·L。的盐酸溶液同
s,离心15min(12r·min。),取上清液,残渣再加入10
前重复提取1次,合并2次提取液,置50111L容量瓶中加蒸馏水定容至50mL,备用。
2.2.3衍生化过程
min,之后加入0.1mol-L‘1的甘氨
mmol·L。1FMOC—Cl的乙腈溶液20血,混匀后于20℃水浴反应20
酸10此,让剩余的衍生化试剂反应,最后加入950肚0.1%的醋酸水溶液,混匀后用0.45肛m的一
次性针头过滤器过滤后,取10血进样分析。
3.结果与分析
3.1 不同品种家蚕幼虫体中DNJ含量的差异
利用相同的桑叶饲养不同家蚕品种,测定菁松等25个家蚕品种5龄第三天蚕体的中DNJ含量,
结果见表l。
由表1可以看出,不同家蚕品种的DNJ含量有显著差异,最高的为2042,含量为0.56%,最
低的是洞庭×碧波,含量为O.081%。含量最高的品种与最低的品种相差6.9l倍。从总体来看,原
种家蚕的DNJ含量多高于杂交种,杂交种中碧×波含量最高,洞庭×碧波最低。春种皓月×菁松、
菁松×皓月又高于夏种碧波×洞庭和洞庭×碧波。
一399—
笥墓“ “”湍黼裟裟篇慧黼鑫恭。黼
表l不同8种家蚕蚕体DNJ台■
32家蚕蚕体不同部位、不同器官、不同组织DNJ台量分布变化规律的研究
解剖7021家蚕五龄蚕体,分别取蚕血、消化管、脂肪体、表皮、丝腺、排泄管、呼吸管等组
织器官,采用芴甲氧酰氯(FM0c.cI)柱前荧光衍生.高效液相色谱法分别测定各个组织器官中
DNJ含量。结果见图l
结果显不不同组织器官巾DNJ含量存在显著性差异,以蚕血液干粉中DNJ含量最高,其次
依次为消化管、马氏管、脂肪体、呼吸管和表皮,丝腺中DNJ未能检测到。说明蚕体的DNJ主
要集中累积在蚕消化管和血液中。
33家蚕及其副产物中DNJ的含量变化与食桑量的相关性
通过测定2种家蚕品种秋丰x白禾和白玉x秋丰不同阶段蚕体、蚕沙、蚕蜕厦其所食桑叶中DNJ
的含量,研究了家蚕投其副产物中DNJ的含量变化与食桑量的相关性。表2为家蚕不同发育阶段
所用桑叶的DNJ含量,龄职
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