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葡萄酒试题
一、单项选择题:
1、下列哪些酒属于加强型葡萄酒?(A)
A、雪莉酒?????B、贵腐酒?????C、白兰地?????D、冰酒
2、下列哪一组完全属于酿造红葡萄酒的品种?(B)
A、霞多丽、赤霞珠、梅洛、品丽珠
B、赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑比诺
C、雷司令、龙眼、天帕尼洛、圣祖维赛
D、品丽珠、蛇龙珠、长相思、赤霞珠
3、下面哪一项完全属于新世界葡萄酒国家?(D)
A、新西兰、奥地利、美国、中国
B、西班牙、葡萄牙、匈牙利、牙买加
C、新西兰、阿根廷、澳大利亚、法国
D、中国、智利、美国、新西兰
4、波尔多著名的1855年分级中,以下位列当时一级庄的酒庄?(C)
A、拉菲庄园、拉图庄园、木桐嘉棣、玛歌庄园
B、木桐庄园、拉菲庄园、玛歌庄园、奥颂庄园
C、拉图庄园、玛歌庄园、拉菲庄园、奥比昂庄园
D、白马庄园、帕图斯庄园、玛歌庄园、拉菲庄园
5、法定波尔多左岸葡萄品种的?(C)
A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠
B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠
C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度
D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、色拉子
6、以下正确的意大利葡萄酒分级制度?(C)
A、VDP、VDT、AOP、AOC
B、VDM、VDLA、DO、DOC
C、VDT、IGT、DOC、DOCG
D、VDT、VDP、VDQS、AOC
7、普罗旺斯以哪种葡萄酒闻名??(B)A、香槟?B、桃红葡萄酒
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