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保证,产品同质化严重,信任度低,产品生产、推广成本高,竞争能力低等。
1.3新型专卖店模式
新型专卖店模式是九十年代后从传统店面转型升级的一种新型销售模式,其优点就是依
靠先进的营销理念和策划意识,通过强势的品牌推广和快速的积累,成为蜂产品市场的佼佼
者;其不足之处是由于快速扩张会导致监督难和管理难,人员素质低会导致品牌形象受损,
受地域限制较大。
1.4商超模式
商超模式是商家借助商场、超市规模化、人流量大等特点来完成销售,其优点就是销售
量大,周转快,适合快速消费品,如蜂蜜的销售,比较节省人工费用,省去中间环节;其缺
点是蜂蜜卖价低,导致品质没有保证,也是假冒蜂产品的集散地之一;对花粉、王浆、蜂胶
产品,由于无人讲解,很难形成销售。
1.5药店模式
药店模式是是一些商家(主要是制药厂、保健品生产企业)利用医药流通渠道在药店里
销售蜂产品,其优点就是可充分利用药店购买群体(亚健康人群或正在疾病恢复期的人群),
72 为蜂产品销售提供了绝佳的人群条件,药店具有明显的“药师资源”的优势,更加容易达成
销售,有一些药店(违规)还可用医保卡购买蜂产品;其劣势是所卖蜂产品大部分产自非专
业蜂产品公司,高品质产品较少,非主流产品,无专业人员讲解,不能引起更多的顾客关注,
也是假冒蜂产品集散地之一,产品信任度不高。
1.6媒体广告模式
媒体广告模式是指利用报纸、杂志、电视、广播等广告形式宣传产品和品牌的一种销售
模式,利用这种模式主要销售的是蜂产品中的高端产品,如蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等。其优
点就是传播地域范围广、传播信息速度快、顾客人群层次广、有视觉冲击力、快速提升产品
品牌知名度。其劣势是为了追求销售,夸大功效,透支信誉,易出现顾客信任危机。
1.7会议营销模式
会议营销模式指通过寻找特定顾客,通过亲情服务和产品说明会的方式销售产品的销售
方式。实质是对目标顾客的锁定和开发,对顾客全方位输出企业形象和产品知识,以专家顾
问的身份对意向顾客进行关怀和隐藏式销售;其主要形式有快速会销、体验会销,电话会销、
旅游会销,科普会销、影剧院会销、餐饮会销等多种形式。利用这种模式主要销售的是蜂产
品高端产品,如蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等。其优点就是费用低、易操作、市场信息反馈快,
迅速在消费者心目中建立对品牌的信任,全面了解顾客需求和心理,使销售针对性强,容易
建立起企业和顾客的情感纽带,营销气氛容易营造,能够刺激消费者冲动购买,可复制模式,
较容易操作和运用,工作做细,易形成长期销售关系。
1.8互联网销售模式
互联网网络销售就是借助网络进行开展的市场营销活动,是近几年刚刚发展起来的一种
电子商务。其优点就是网上销售简单、快捷、成本较低,企业与顾客的沟通成本低,网络是
全天候24小时提供服务,不受时间和空间的限制,信息覆盖面极为广泛,轻松享受网络带
给您的服务。其劣势是网络购物的商品只能在网上看到图片和描述(都有可能被美化),不
可能在选择的时候见到实物,尤其是蜂产品商品,对消费者来说就是一个很不利的事情,或
许你看上的产品与实物的差距会很大,这一点在实体店就会令人放心很多。廉价蜂蜜产品相
对高价格的物流费用,会产生售后保障、维权问题;消费者拿到商品后可能觉得不合适但要
退还货物存在阻碍,因为这涉及到物流成本;另外有的商品本身就存在质量问题,但维权取
证非常困难。该模式的劣势是费用高、周期短、干扰度高、隐蔽性差、可持续性低、假蜂产
品集散地之一。
2追求品质是未来蜂产品市场开发的基石
2.1蜂产品造假是市场开发的绊脚石
不管企业采用哪种销售模式,要想得到更好的发展,良好的产品品质是首要因素。蜂产
品行业虽不是保健品产业老大,但是话题却一直不少。2010年7月相关资料
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