口气清新牙膏的设计与研制.pdfVIP

起床，牙齿上的酸性物质较多，这砦酸性物质若不及时移走会腐蚀珐琅质中的矿物成分，将会影响白天口腔环 境，并进一步促进龋齿的形成，同时带来口臭。 1．2口气清新牙膏的方案 从上面的分析可知，结合牙齿的昼夜环境变化，依靠牙膏解决或缓解口臭问题，使El气持久清新，主要有以下 几种方法： (1)在牙膏配方中添加抑菌剂，一方面使牙膏具有快速抑菌功能，夜间有大量细菌繁殖，早上牙齿上细菌 多，早上刷牙需要能快速除去细菌，达到清洁L1腔环境的目的；另一方面，牙膏抗菌、抑菌作用持久，晚上使用牙 膏后，可以长时间抑制细菌繁殖，不会产生酸性物质及腐败气体，从而避免U臭，这样町清除或减少u腔中的致臭 菌，并且抑菌和抗菌时间长。 (2)加入可与口腔中臭味气体成分相结合的物质，清除臭味气体。 (3)加强表面活性剂的清洁作用，增强牙膏的去污能力，以便高效清除口腔中残留的食物与细菌代谢产生的 有毒物质。 (4)加入高品质的具有适度凉感的香精，提高牙膏的清新能力。让刷牙者体验到清洁、清凉、清爽、舒爽和 愉悦的感觉。 通过上述解决方案的探讨，我们着手从牙膏的摩擦剂、香精、表面活性剂、添加剂等方面的原料和配合性进行 研究。 2清新牙膏原料选择 2．1摩擦剂 若停留在牙齿上的食物，未能及时清理干净，则成为厌氧细菌的食物，促进它们的繁殖，如梭杆菌、韦荣氏 菌、齿垢密螺旋体、牙龈卟啉单胞菌、拟杆菌、消化链球菌、革兰氏阴性厌氧菌等，腐败分解产生大量的异味气 体，引起口臭。 所以牙膏的摩擦剂要选用摩擦值较高的磨料，并配合相应的牙刷一起使用，这样能很好清除残留在牙齿中的 食物。牙膏用的磨擦剂主要有轻质碳酸钙、无水磷酸氢钙、氢氧化铝、二氧化硅、无水焦磷酸钙、羟基磷酸钙、天 然碳酸钙。天然碳酸钙是一种洁齿力强的磨料，一般与二氧化硅结合使用，可以制得洁齿力强且不损伤牙本质的牙 膏。将不同型号的二氧化硅结合使用既可达到高洁净、高摩擦值的要求，也可以达到需要保护牙龈以防损害暴露的 牙质的低摩擦值的要求。 2．2表面活性剂 牙齿上若有食物残渣，则会被牙齿}二的细菌会分解，产生大奄的发酵酸，这种酸性物质可使釉质脱矿，导致 龋病形成，同时引发口臭。因此要提高牙膏的去污能力，来清除残渣与细菌产物，抑制细菌活动，让口腔干净。牙 膏中常用的表面活性剂十二烷基硫酸钠、月桂酰肌氨酸钠、椰子酸单甘油酯磺酸钠等。十二烷基硫酸钠属阴离子表 面活性剂，HLB值为40，具有较强的去污能力，还具有乳化和发泡能力，可以作为食品添加剂。月桂酰肌氨酸钠是 一种非常温和的表面活性剂，可形成细腻、持久的泡沫，与其他表面活性剂复配好，可产生协同效应，可减少传统 表明活性剂所产生的刺激性。将月桂酰肌氨酸钠与十二醇硫酸钠复配使用，牙膏泡沫会特别丰富，使用起来倍感舒 适。 2．3香精选择 香精就是用各种香原料按～定比例调制而成的协调、丰满、留长并具有一定香韵或格调的一种混合物。同一个 配方的牙膏产品，使不同的香精，会使消费者对其产生不同的影响。牙膏香型应该是具有高效的清凉感受、留香持 久并能给予卫生的、清洁的、健康的、有品位的联想。作为清新口气的牙膏，对香精要求是清凉感持久、口感好、 一104一 201 1年中国口腔护理用品工业学术研讨会 PROCEEDINGS OFTHESEMINAR ONORALCARE 201l INDUSTRUYCHINA 凉度好砸]。牙膏的凉味主要由牙膏中的凉味剂形成，具体成分有薄荷脑、椒样薄荷油、亚洲薄荷油、乳酸薄荷酯、 乙酸薄荷酯、N一乙基薄荷基甲酰胺、L一薄荷氧基丙二醇、薄荷甘油酮等。薄荷脑气味浓烈，味初感灼热后清凉，能 给人清凉爽快的感觉。后来，人们对其结构进行修饰得到了其衍生物，称之为清凉剂，主要是各类薄荷酰胺、薄荷 酯、薄荷缩酮等。这些衍生物挥发性低，不影响香精的香气，并能增强香气；没有苦涩及辛辣；温和、无刺激感；