谱写生命的“菌歌”.pdfVIP

丝圭 f 情系红土地 TH E RED LANDS 谱写生命的 “茵歌__ 口 陈光孝 l 。 戴维浩 ，56岁，重点老 区古 耳产量就 占到大桥 的50％左右 。 田县兴华真菌研究所所长。 他 们一 家 当年就 生产银耳 菌种 他从一个普通 的老 区农 民 ， 17000瓶 ，产 出银耳300斤 ，产值 成 了一个种菇技术 员 ；再从种菇 6000多 元 ，纯 收入 10000元 。 行家 ，成为 “袋栽银耳 ”的发 明 “袋栽银耳”技术 的研究成功与推 者 。因为 “袋栽银耳 ”的发 明 ， 广 ，实现 了银耳栽培技术 的历史 使食用茵生产成本 降低 了30％ ， 性突破 ，现 已成为我 国栽培银耳 工 效提 高50％，产量 提 高30％， 的主要方法 ，同时启发 了食用菌 带来食用茵产业 的革命 ：他先后 袋栽培 的全面发展 ，使重点老 区 研究过 100多项有关食用茵行业项 古 田县成为 中国食用菌之 乡。如 l 戴维洁 【左J与技术员交流 目，拥有18项科研成果。他从古 今 ，全县农村80％以上农户从事 为了更好地推广银耳栽培技术 ，他 田老 区步步走 向京城 ，最终迈进 食用茵产销活动 ，食用菌产值 占 特地编写 了 银《耳袋栽技术》一 人 民大会堂 ，成为一名光荣 的全 全县农业总产值 的40％以上 ，古 书，自费印刷赠送给各地求教者。 国劳模。 田银耳产量 已占全 国的95％，年 在推广发展食用茵生产的过程 中， 学做事 都要比别人强 产值达数亿元。 他多年坚持为登 门求教者提供咨 由于他在银耳行业做 出的贡 帮别人 脱贫致富好品格 询、无偿授课、赠送资料 ，由他创 献 ，身边有很 多人把他称为 “银 人说 师傅总有压箱底 的绝活 办的兴华真菌研究所每年提供优质 耳王”，但是他认为他只是做 了～ 不肯传授给徒 弟 ，然而在他心里 菌种30多万瓶 ，为菇农创纯利650 个老 区农民该做 的事 ，只不过别 却没有这种概念 。在他看来 ，帮 多万元，使当地1200多户老区贫困 人种地养蚕 ，他搞 了食用茵栽培。 别人 ，也是做人 的一种品格 。只 户走上了脱贫致富的道路。 他从小起就有个 习惯 ，不管学做 要是他指导 的菇农遇到难题 ，他 多年来 ，有来 自29个省、市、 什么事都要比别人强。高 中毕业 不光会在 电话 中详尽说 明，还会 自治区的人来信取经或登门求教。 后 ，先是到河边抓 了一阵子鱼 ， 赶 到菇棚现场指导 。在他 的银耳 2001年他 的食用茵栽培基地被亚 后来跟家人学习栽培食用菌，边 栽培事业刚刚起步 的时候 ，他来 太地 区食用菌培训 中心列为 “国 栽就边琢磨 ，怎么样才 能比别人 到古 田县吉巷 乡前垅老区村发展 际食用菌技术培训基地 ”，此后每 栽培得多 、栽培得好 ，反正要超 食用菌生产 ，当时村里仅他一户 年他 的研究所里都会迎来世界各 过别人。1978年1月 ，他培育了第 生产银耳菌种 ，为 了帮助大家共 国、各种肤色的食用茵从业人员 一 批300多瓶 的银耳 ，可是20佘天 同富裕 ，他主动赊销银耳 的菌种 前来学习研究一一时间，他享誉 过去 了，能结茵 的只有200瓶左 给缺少资金 的老 区群众。1981年 ， 海 内外。 右 ，这令他感到不满。经过考虑 。 前垅老区村就有 130户老区菇农 向 搞科研 创新才有 出路 他一 口气买来500个塑料袋 ，想寻 他赊 了4000瓶菌种用于发展生产 ， 当年为 了种植新技术研发 的 求成本更低 的培育方式。 由于塑 全村 的银耳生产 红红火火 ，成为 需要 ，他创办起 自家 的兴华 民营 料袋硬度不够 ，容易 “卧倒 ”，大 全县有名的老区 “银耳村 ”。他还 研究所。在研究所的科研资金 中， 大影响了银耳的结茵率 ，成品率 赊销给附近老区~1,-120户群众银耳 他 自筹 的 占大头 ，累计 已经投 了 只有40％。为解决这一 问题 ，经 菌种4000瓶 ，使更多的困难老区 200多万元进去 ，但很多投入都打 过反复尝试 ，他把断木培植与瓶 户翻 了身 。经常有人 问他 ，作为 了水漂 。入不敷出的事情经常发 装培植两种方法相结合 ，用胶布 一 个 民营研 究所所长 ，你对栽培 生 ，基本是投资 的一半有可能会 固定银耳菌种袋 口，这样不但解 技术不 留几手?不怕别人跟你抢 失败。面对失败 ，他只是从容地 决 了菌袋 倒伏 的 问题 ，也提 高 了 市场7他 当面表示 ，他不怕竞争 ， 一 笑 ：科研这东西 ，从未没有百 结茵率 ，终于获得 了成功。 因为市场很大。你帮人家 ，人家 分之百 。干科研就是舍得花 时间 根据资料记录 ，1981年重