陈晓华：加强农产品质量监管.pdfVIP

◎种See业d0连n-线line 实现农产品均衡供给，防止市场供应脱销断档，保持农 三要大力推动农 民专业合作社标准化生产 。在新一 产品价格合理水平 ，防止市场价格大涨大落。 轮 “菜篮子”工程建设中，要继续支持符合条件的农民 第二。发展 “农超对接 ”是增加农民收入、减轻中 专业合作社，开展蔬菜园艺作物标准园、畜禽规模化养 低收入群体生活负担的有效途径 。现在，农 民抱怨农产 殖场 小区 、水产健康养殖示范场创建。要大力推动 品卖不上好价钱 ，城市居民抱怨 “菜篮子”产品价格 合作社率先开展标准化生产，建立健全成员档案，实施 过高，主要问题在于中间环节太多，成本太高。解决这 安全生产记录管理 ，实现 “菜篮子”产品生产过程可控 个 问题 ，必须 “保两头 、压 中问”，一保农 民收入 ， 制 、产品质量可追溯 ，这是农产品质量安全 的根本保 二保城市低收入群体生活，压缩中间环节。实行 “农超 障。合作社要牢固树立品牌意识、诚信意识，实行品牌 对接”，明显减少了中间环节，有效降低了超市采购成 化经营，大力培育一批市场上叫得响、消费者中知名度 本。从试点情况看 ，超市柜台的蔬菜销售价格比农贸市 高的名牌农产品。 ． 场低 10％～15％，而从合作社采购产品的价格又 比其他 四要积极搭建多种形式 “农超 ”对接平台。通过组 采购商贩的价格高，参与 “农超对接”能使农民增加收 织各类农产品交易会 、农业展会 、网上促销活动 ，引 人，取得了农 民增收、消费者满意、超市盈利、多方共 导农民专业合作社与超市签订长期购销合同。从2011年 赢的好效果。 起 ，各省级农业部门要积极利用产销旺季 ，与商务部 第三，发展 “农超对接”是推进 “菜篮子”产品标 门组织 “农超对接”推广活动。有条件的超市可 以开设 准化生产，提高农产品质量安全水平的有效举措。解决 “农超对接”产品销售专卖区或专卖柜台，加大宣传力 质量安全问题，关键是大力推进标准化生产。通过 “农 度，扩大社会影响。要加强合作社信息网络设施设备和 超对接”，以市场需求引导农产品品牌化经营 ，以品牌 信息人才队伍建设，强化市场信息的收集发布、分析 化经营带动合作社标准化生产，以标准化生产保障质量 判断和预测预警 ，为合作社的生产经营活动提供指导服 安全，逐步实现 “从田头到餐桌”的全程质量控制。目 务。定向开展农民专业合作社成员培训，帮助农民专业 前 ，伞 国已有4万家合作社实施 了农产品生产质量安全 合作社掌握市场信息，熟悉超市营销策略，推动 “农超 标准，2．4万家合作社通过了农产品质量认证 ，2．6万家 对接 ”上水平 。 合作社拥有了注册商标 ，为开展 “农超对接”创造了有 五要切实加大 “农超对接”政策扶持。结合制定 利条件。 “十二五”发展规划，进一步理清思路 ，深入研究政策 全面推进 “农超对接 ”。重点要做好以下五个方面 措施 ，积极争取扩大财政扶持规模 ，支持合作社储藏保 工作。 鲜 、物流配送能力建设，保证蔬菜等鲜活农产品安全上 一 要切实加强 “农超对接”的组织领导。各级农业 市、均衡上市，推动 “农超对接”全面开展。 部门要进一步提高认识，把开展 “农超对接”作为发展 现代流通、建设现代农业的重要内容 ，作为发展农业生 陈晓华 ：加强农产品质量监管 产 、保障市场供应、稳定市场价格的重要举措 ，摆 l卜重 要 日程 ，精心组织，大力推动。明确专人负责 ，制定工 全国农产品质量安全监管工作会议上，农业部副部 作计划，强化督促落实，切实将 “农超对接”工作抓紧 长陈晓华说 ，2010年各级农业部门认真贯彻落实党中 抓实。要主动与商务、财政、交通 、T商 、税务等部门 央、国务院决策部署 ，坚定 “两个千方百计 、两个努力 沟通，建立健全多部门协作的良好T作机制。 确保”的目标不动摇，在切实抓好农产品生产 、确保主 二要积极引导农 民专业合作社做大做强。要树立扶 要农产品有效供给的同时，全面强化农产品质量安全监 持农 民专业合作社就是扶持农业和农 民的观念，通过深 管 ，全年没有发生重大农产品质量安全事件 ，农产品质 入开展农民专业合作社示范社建设行动，引导和带动农 量安全整体水平稳中有升。按往年同期同口径统计 ，蔬 民专业合作礼健康发展。要在尊重农民群众和合作社意 菜 、畜产品、水产品监测合格率分别达~1196．8％、99．6％ 愿的前提下，探索同业合作社之间多种彤式的联合与合 和96．7％，生鲜乳三聚氰胺监测合格率保持在 100％；实 作，做强做大一批合作社示范社，充分发挥集聚效应， 现了农产品供应充足、品种丰富、安全可靠的工作 目 形成规模效益 ，切实做好对超市的均衡供应 。合作社 标 。 要始终