厚颌鲂仔稚鱼消化酶活性变化研究.pdfVIP

第42卷第4期 淡水渔业 2012年7月 VoL42NO．4 FreshwaterFisheries Jul．2012 厚颌鲂仔稚鱼消化酶活性变化研究 李 芹，唐洪玉 (西南大学动物科技学院水产科学系，重庆北碚400715) 摘要：测定了厚颌鲂(Megalobramapellegrlni)仔稚鱼从出膜到30日龄的生长、可溶性蛋白含量及消化酶活性。结 果表明：初孵仔鱼即能检测到胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性，2日龄检测到碱性磷酸酶活性。投喂组可溶性蛋 白含量随日龄的增加显著增加(P0．05)，饥饿组可溶性蛋白含量6日龄前增加不显著，6日龄后开始下降。所 测消化酶的全活力与比活力呈现出不同的变化模式。各消化酶的全活力基本是随日龄的增加而增加。投喂组胰 蛋白酶比活力在10日龄达最大值，随后显著下降；饥饿组胰蛋白酶比活力在4日龄达最大值，随后显著下降。 投喂组淀粉酶在5日龄达到最大值，从6日龄到12日龄维持在一个较低水平，随后增加至15日龄的(0．912-1- 0．090)mU／mg，在试验后期均维持在一个相对较低的水平；饥饿组淀粉酶比活力的最大值出现在1日龄，从2 日龄到8日龄变化不显著，8日龄后显著下降。投喂组脂肪酶比活力在18日龄达最大值，随后显著下降；饥饿 组脂肪酶比活力1日龄到6日龄变化不显著，6日龄后显著下降。投喂组碱性磷酸酶比活力从2日龄到12日龄 显著上升，12日龄达到最大值，随后显著下降；饥饿组碱性磷酸酶比活力从2日龄到8日龄显著上升，8日龄达 到最大值，随后显著下降。 pellegrini)；发育；消化酶；活性 关键词：厚颌鲂(Megalobrama 中国分类号：$917．4；Q959．468．06文献标识码：A Assessmentof activitieslarval of digestiveenzymes during development Megalobramapellegrini LIQin，TANGHong-yu Scienceand (DepartmentofFisheriesScience，CollegeofAnimal Technology，SouthwestUnwemay，Beibei400715， chongqing，China) in contentandtheactivitiesofsome werestudied Abstract：Growth，solubleprotein digestiveenzymes MegalobromapeUe— larvae thefirstmonthoflife．Theresultsof wereas thefirst activitiesof feHows：On grini during experiment day，the tryp- and weredetected．Theactivitiesofalkaline weredetectedonthe2nd sin．amylaselipase phosphatase