肉羊无公害标准化饲养管理要点.pdfVIP

LIVESTOCKANDPOULTRYFARMING I畜禽养殖 肉羊无公害标准化饲养管理要点 冯 国明 (吉林省大安市龙沼镇农科站) 我国是养羊大国。养羊数量和羊 肉产量居世界 作机构推荐 、审查意见之 日起 2O个工作 日内，组织 第一 ，而且羊 肉消费呈逐年递增趋势。但肉羊产品 或者委托地县两级有资质的检查员按照 《无公害农 安全问题也不容乐观 ，疫病和 “瘦 肉精”等非法添加 产品认证现场检查工作程序》进行现场检查 ，完成 物 的问题时有发生 ，推进 肉羊养殖标准化 ．是 肉羊 对整个认证 申请 的初审，并在 《认证报告》上提出初 产业持续 、快速 、健康发展 的重要保证。无公害 肉羊 审意见。 生产技术包括环境 、引种 、饲养等各个方面实施科 通过初审的，报请省级农业行政主管部 门颁发 学化管理 ，通过优 良养殖环境和设施 。引进优质 品 《无公害农产 品产地认定证书》，同时将 申请材料 、 种 ，选用优质饲料 ，减少兽药使用 ，杜绝添加使用违 《认证报告》和 《无公害农产品产地认定与产品认证 禁物等 ，从而提高家畜产 品质量安全水平 ，增强市 现场检查报告》报送部直各业务对 口分中心复审 场竞争力 ，极大地提高养羊业的经济效益。 农业部农产品质量安全中心审核颁发 《无公害 农产品证书》前，申请人应当获得 无《公害农产品产地 1 肉羊无公害养殖认证程序 认定证书》或者省级工作机构出具的产地认定证明。 肉羊养殖者 申请无公害肉羊认证 ，直接 向所在 县级农产品质量安全工作机构 (简称 “工作机构”) 2 肉羊无公害养殖管理 提 出无公害农产品产地认定和产 品认证一体化 申 2．1羊场环境 请 ，并提交以下材料 ：《无公害农产品产地认定与产 (1)羊场选址 ：羊场应选建在地势较高、南坡向 品认证 (复查换证)申请书》、国家法律法规规定 申 阳、排水 良好和通风干燥的地方。切忌在低洼涝地 、 请者必须具备的资质证明文件 (复印件)、无公害农 山洪水道 、冬季风 口处建场。距离生活饮用水源地 、 产品生产质量控制措施 、无公害农产 品生产操作规 居民区和主要交通干线 、其他畜禽养殖场及畜禽屠 程 、符合规定要求 的 《产地环境检验报告》和 《产地 宰加工 、交易场所 500米以上 。交通与通讯要便利 ， 环境现状评价报告》或者符合无公害农产品产地要 保证能源供应充足和必要的通讯条件 。水源稳定 ． 求的 《产地环境调查报告》、符合规定要求 的 《产 品 水质 良好 ，电力供应充足。 检验报告》、规定提交的其他相应材料。 (2)场 区分区要合理 ：场区与外界隔离 ，牧区牧 县级工作机构 自收到 申请之 日起 10个工作 日 场边界清晰 ，有隔离设施 。场 区内要分为生活管理 内，负责完成对 申请人 申请材料的形式审查 ，符合 区、生产区、草料加工 区和隔离观察区4部分 ，并 由 要求 的在 《无公害农产品产地认定与产品认证报 低矮灌丛或矮墙将净道 、污道隔离开。生活管理区 告》(以下简称 《认证报告》)签署推荐意见，连同申 应安排在地势较高的上风头处 ：生产区的羊舍朝向 请材料报送地级工作机构审查。 应有利于冬季采光或夏季遮阴：隔离区一般位于地 地级工作机构 自收到申请材料、县级工作机构 势较低的下风头处，是场内污道的走 向。