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茶道茶艺知识学习:鉴别黑茶的五大技巧

鉴别黑茶的五大技巧: 点击此处免费下载《茶道视频教程大全》 /teaqq.html 黑茶具有抗氧化、抗癌和降血糖等功效,但挑选优质黑茶的方法大 家又可知道呢?下面我们来看看鉴别黑茶的五大技巧: 一、看外形 优质的黑茶压紧的外表表面完整、纹理清晰,梭角分明,从侧边去 看没有裂缝,而散开的黑茶的条索匀整。 二、观茶汤 黑茶泡出来的茶汤是橙黄明亮,而时间稍长的黑茶所泡出来的茶汤 则是红亮透彻。 三、品香气 优质的黑茶的香气迷人,细闻下去你会感觉到如甜酒的香味或者是 像松烟香,同时陈年的黑茶会陈茶的香味。 四、尝味道 黑茶入口甘甜、嫩滑,味道醇厚但不会感觉油腻,回味感浓,中期 爽甜,入口即化。 五、察茶底 泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色,色泽不会变淡,如果茶底 变成青褐色的黑茶质量则不过关。 喜欢喝黑茶的朋友可以留意以上五点挑选黑茶的技巧了哦。

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