使用Arena进行生鲜农产品超市购物时间模拟.pdfVIP

流通经济 Circulation Economy 使用Arena进行生鲜农产品超市购物时间模拟 北京物资学院 周三元 王智源 摘 要：本文首先对某生鲜农产品超市的布局现状、购物流程、完成购物时间进行了实地调研，在此基础上借助Arena模拟仿真软件对该 生鲜农产品超市购物时间进行模拟仿真，根椐模拟所得数据结果，从顾客完成购物流程所需时间方面与同类农贸市场所需时间进行对 比，对生鲜农产品超市购物的优势进行了分析，结合模拟最终分析报告，为超市经营提出了合理化建议。 关键词：Arena 生鲜农产品超市 建模 中图分类号：F717.6 文献标识码：A 文章编号：1005-5800(2013)06(b)-017-03 一直以来，人们采购农副产品的场所主要是农贸市场和零售经 使用Arena仿真软件对该超市购物时间进行模拟仿真之前，首 营为主的固定场所，通过农贸市场，顾客可以买到各种新鲜的农副 先对购物数据进行采集，通过对数据进行整理、初步分析，得到顾 产品，如：蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆 客到达、购物、离开时间所服从的分布和超市收银台工作时间所服 制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品及食品。顾客可以自己挑选 从的分布，各项时间分布见表1。 偏好的农副产品，可以议价，这样在摊贩之间容易形成竞争关系，价 格也会随行就市。然而，随着居民生活质量的提高以及工作节奏的 表1 顾客到达及结算时间汇总表(MIN) 加快，人们对便捷的购物环境有了新的要求，尤其在选购日常所需 内容 所需时间 步行顾客到达时间间隔 Expo(3.2) 生鲜类农产品的时候，人们对商品质量、服务态度、购物花费时间等 开车顾客到达时间间隔 Expo(12) 购物环境要求更高，农贸市场由于自身诸多弊端，如质量无保障、价 步行顾客进入超市所需时间 Expo(1) 开车顾客停车所需时间 TRIA(1,2,3) 格不稳定、购物耗时过长等因素，逐步显现出来。与此同时，一种新型 开车顾客进入超市所需时间 Expo(1) 的生鲜农产品超市便应运而生，并逐渐占据市场主导地位。 顾客购物所需时间 Expo(2) 顾客选择结算通道所需时间 TRIA(0,0.1,0.2) 生鲜农产品超市是指以超市经营的形式，统一订购、统一配 顾客结算所需时间 TRIA(1,1.5,2) [1] 步行顾客离开所需时间 Expo(1) 送、统一销售、统一结算的新型市场 ，超市的出现改变了农贸市场 散户个体经营的运营模式，改善了购物环境、服务质量、商品质量， 开车顾客离开所需时间 TRIA(1,2,3) 避免了比价环节消