制药设备与工程设计课程教学改革与实践.pdfVIP

2006年33(4) 微生物学通报 制药设备与工程设计课程教学改革与实践 邹 祥 (西南大学药学院制药工程实验室重庆400715) 摘要：制药设备与工程设计是制药工程专业一门工程素质培养核心课程，作者结合实践， 就课程内容建设、教学方法及实践教学环节3个方面，对该课程的教学提出一些个人看 法，以期形成工科专业制药设备与工程设计独特的教学体系。 关键词：制药设备与工程设计，课程建设，教学方法，实践教学 中图分类号：TQ460．5文献标识码：A 制药工程是应用药学、工程学及管理学相关科学理论研究药物制造过程的一门工 程技术学科，制药工程学科涵盖了原有的化学制药、中药制药、生物制药等专业¨’2J。 由于制药工程专业办学历史不长，如何建设符合我国制药工业发展的制药工程专业培 养体系一直是各高等院校普遍关注的问题∞J。作为工科专业，工程素质教育一直是该 专业的重点，制药设备与工程设计课程作为该专业工程素质培养核心课程已得到广泛 共识，但由于各高校专业背景不一，该课程目前还缺乏统一的教学大纲和教学体系， 具体的教学内容和教学方法在探索和改革之中。西南大学生命科学学院在1997年获准 招收制药工程(生物制药方向)本科专业学生H1，作为较早开设制药工程专业高校之 一，我们在近几年的实践过程中，以突出生物制药方向设备与工程设计为重点，从课 程内容建设、教学方法及实践教学环节三个方面对该课程进行了一些改革和探讨，供 同行参考。 1 以制药过程关键设备和符合GⅧ工程设计理念为基础的教学内容 制药设备和工程设计课程涉及工程制图、化工原理、制药工艺学、仪表与自动化 等多门工程学科知识，以及药剂学、微生物药物学等基础的药学知识，是一门多学科 交叉的核心专业课程，理论课学时数为60学时。为了在较少学时内对制药工业设备和 工程设计知识有全面清晰的认识与了解，我们首先对教学内容进行优化，重点突出生 物制药工艺过程关键设备及工程设计知识，形成以原料药生产设备、制剂生产设备和 制药工程设计三大板块的教学内容。 原料药生产设备主要突出制药过程从原材料到产品结晶干燥生产线的关键单元共 性设备，包括粉碎与分级设备、流体输送机械、换热设备、反应设备、发酵过程检测 与控制、机械分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发与结晶设备及干燥 设备共十章内容。按照制药生产工艺流程，重点讲授设备原理、结构和选型要求等知 识，同时将设备与前期所学的生物制药工艺学课程知识点联系起来，加深对工艺和设 备的理解。在原料药设备教学板块，由于制药生产设备自动化程度提高和在线检测技 术的快速发展，将制药反应过程检测与控制也作为单独的章节进行讲授，以突出设备 通讯作者 Tel：023E—mail：zIl】【1030@sincom 收稿日期：2005—12-21。修回日期：2006旬1-17 万方数据 微生物学通报 2006年33(4) 检测和参数控制的重要性，形成具有特色的教学内容。 制剂生产设备主要突出固体制剂及液体制剂的关键生产设备，包括混合与制粒设 备、固体制剂设备、液体制剂设备及药用包装设备共四章内容。重点以片剂和注射剂 为代表，分别介绍片剂生产过程中混合设备、压片、包衣、袍罩包装等生产设备，以 及注射剂生产过程中安瓿洗涤、灌封、灯检、开盒、印字等生产设备，使学生对制剂 生产过程中的主要剂型生产设备及流水线有一定的了解。 制药工程设计是本课程教学的重点，包括制药工程设计与产业化开发、工艺流程 设计、设备设计选型与车间布置及技术经济与工程核算共四章内容。作为制药工程设 计区别于其他专业(如生物工程、食品工程)的工程设计，在于有GMP管理的特殊要 求，因此对制药工程设计的理论教学提出了更高的要求。在教学过程中，重点灌输在 GMP管理框架内的制药工程设计才是合格的制药工程设计的理念，讲解工程设计的工 作程序包括工艺流程、设备选型、车间布置及工程核算等工程设计的核心内容。这种 从教学理念上的改革，可以使学生从GMP管理要求的高度来认识和理解制药工程设计 的内涵，为以后的工作中规范自身工程设计行为打下良好的基础。 通过上述三大教学板块的教学内容的改革和创新，我们认为能较好突出该课程的 重点和教学