油菜花粉多糖的制备及其对荷瘤小鼠的影响.pdfVIP

202 2005, Vol. 26, No. 12 食品科学 营养卫生 油菜花粉多糖的制备及其对荷瘤小鼠的影响 1 2 3 杨晓萍 罗祖友 吴谋成 (1.华中农业大学园艺林学学院 湖北 武汉 4300702.湖北民族学院生命科学与技术学院 湖北 恩施 4450003.华中农业大学食品科技学院 湖北 武汉 430070) 摘 要 本文以油菜蜂花粉为原料提取制备油菜花粉多糖(RPP)采用动物抑制性肿瘤法 以环磷酰胺为对照 观察RPP的抑瘤作用 并对其抗氧化作用与抗肿瘤作用的相关性进行研究 结果表明RPP对荷瘤小鼠肿瘤生长有 明显抑制作用 剂量组200mg/kgd抑瘤率高达51.26%RPP可以明显增加荷瘤小鼠血清SODGSH-Px活性 降低荷瘤小鼠血清LDH活性 MDA含量 由此可见 RPP可通过增强机体抗氧化能力而抑制肿瘤生长 关键词 油菜花粉多糖 制备 抗肿瘤 抗氧化 1 2 3 YANG Xiao-pingLUO Zu-youWU Mou-cheng 3.College Abstract kg Key wordsrape pollen polysaccharidepreparation anti-tumorantioxidation 中图分类号TS201.4 文献标识码 A 文章编号 花粉是一种国际公认营养完全而均衡的天然营养品 1.1试验材料 和保健品 有增强机体的代谢能力 提高机体免疫力 油菜蜂花粉由武汉小蜜蜂保健食品有限公司提供 调节内分泌 改善心血管状态 促生长 抗疲劳 延 1.2动物与肿瘤 缓衰老等多种功能[1] 随着植物多糖免疫增强功能和高 SPF级昆明种小鼠 体重20 2g雌雄各半 由 效抗癌作用研究的日益深入 对花粉多糖的研究也引起 湖北省预防医学科学院实验动物中心提供 S180细胞由 了人们广泛的关注 [2] 花粉多糖具有较好的抑瘤效果 和 华中科技大学同济医学院病理研究室提供 动物生产许 免疫增强功能[3] 也初步得到了证实 但有关花粉多糖抗 可证为SCXK(鄂)2003-0005 实验设施动物使用许可证 氧化方面研究报道较少 更未见有关花粉多糖抗氧化与 号为SYXK(鄂)2003-0014 抗肿瘤作用之间的相关性报道 本文以我国主要油料作 1.3试验方法 物油菜(Brassica campestris L.)的蜂花粉为原料分离得到 1.3.1油菜花粉多糖的制备 油菜花粉多糖 并对其抗癌 抗氧化作用进行了研究 [4] [5] 油菜蜂花粉破壁 后 用热水按最佳工艺流程 提 旨在探讨RPP的抗癌 抗氧化作用之间的相关性及其抗 取 合并提取液 真空浓缩 加入3倍体积95%乙醇 癌机理 沉淀 离心 沉淀以热水再次溶解 Sevag法脱蛋白 1 材料与方法