甘蔗栽培技术.ppt

甘蔗栽培 第一节 甘蔗的概述 第二节 甘蔗的生育特性 第三节 甘蔗的栽培技术 第一节、甘蔗的概述 甘蔗生产在国民经济中的地位 甘蔗的生产情况 甘蔗的起源 甘蔗的种类 现在全世界植蔗制糖的国家有90多个，五大产糖国是巴西、印度、古巴、中国、巴基斯坦，这些国家年产蔗糖约500万吨以上。 三、我国蔗区的分布 （一）我国蔗区生产的分布 我国蔗区主要分布在长江流域以南的广东、广西、海南、云南、台湾、江西、福建、四川、贵州、湖南、浙江等省（区），湖北、安徽、江苏和河南等省只有零星种植。 三、我国蔗区的分布 （二）我国三大蔗区的分布 合理划分我国蔗区对指导甘蔗栽培、良种选育、繁殖和推广等工作具有实际重要意义，同时又能为发展我国蔗糖生产的远景规划提供科学依据。 热量和水分是影响甘蔗下种和生长的自然条件中最重要的条件，根据我国甘蔗分布的现状和各地区的水、热条件可划分出我国三个主要蔗区。 雷海台南亚区 华南蔗区 珠江台北亚区 滇南亚区 主要蔗区 南岭闽浙亚区 华中蔗区 四川盆地亚区 长江中下游亚区 西南蔗区 金沙江亚区 “五江”上中游亚区 我国甘蔗生产的战略大转移 在50年代至70年代，甚至80年代后期，在广东、福建和广西的沿海地区，种植甘蔗的面积相当大。在这些地区，一般是江河下游的冲积土、沙围田以及部分的水稻田，土壤多肥沃，属高产蔗区。 80年代末期，由于市场经济的影响，甘蔗生产开始了战略的转移。 (1)沿海地区向内陆地区转移； (2)由经济发达的地区向经济欠发达的地区转移； (3)由肥沃的平原蔗区、江河下游冲积土和沙围田蔗区向土壤瘦瘠的高旱坡地转移。 四、甘蔗的起源 三大起源中心 印度 非洲的伊里安 中国 五、甘蔗的分类 （一）甘蔗（Saccharum officinarum L.）在植物分类学中的地位 种子植物门、单子叶植物纲、禾本科、甘蔗属、热带种 （二）甘蔗属的主要种 甘蔗属中有三个栽培种和两个野生种 中国种 印度种 割手密 芽的形状 1.三角形；2.椭圆形；3.倒卵形；4.五角形；5.菱形；6.圆形；7.卵圆形；8.长方形；9.鸟嘴形 圆形　　　　　　　　　　　椭圆形　　　　　　卵圆形 生长带 根带 生长裂缝 节间（蔗茎）颜色 甘蔗的节间形状 1.圆筒形；2.腰鼓形；3.细腰形；4.圆锥形；5.倒圆锥形；6.弯曲形 节间形状 叶舌 叶耳 第二节 甘蔗的生长发育及与环境条件的关系 甘蔗的生育时期: 萌芽期、幼苗期、分蘖期、伸长期和成熟期等五个时期 一、萌芽期 自甘蔗下种至萌发出土的芽数占总萌芽数的80%，称为萌芽期。 种根萌发 种芽萌发 种芽出土 二、幼苗期 自芽萌发出土后有10%发生第一片真叶起，到有50%以上的蔗苗发生5片真叶止，属幼苗期。 甘蔗幼苗 二、幼苗期 （一）幼苗期根系的生长 甘蔗的种根与苗根 1.主茎；2.分蘖茎；3.5. 苗根；4.种根；6.蔗种 （二）幼苗期地上部的生长 甘蔗幼苗期节间并不伸长，其生长主要表现为叶片数和叶面积的增加，故植株的株高增长甚慢。通常以苗高（幼苗最高叶尖端至幼苗基部的高）和基部粗表示其生长状况。 幼苗在3片叶以前，其生长主要依靠种苗的营养； 3叶以后，主要依靠根系吸收土壤养分进行生长。 苗期根系的生长和地上部的生长有相互促进作用。 1.分蘖：幼苗基部节上的芽发育到一定程度，在适宜条件下 便可发育成新蔗茎，称为分蘖。 第一次分蘖：母茎上发生的分蘖。 第二次分蘖：第一次分蘖发育成的蔗茎上发生的分蘖。 有效分蘖：分蘖出的幼苗以后能发育成为1米以上