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第九章 企业生产管理 第九章 生产管理 生产管理概述 生产系统类型 生产管理的方式的发展 企业信息化建设 一、生产管理概述 生产管理的概念 生产管理是指为实现企业经营目标，有效地利用生产资源，对企业生产过程进行计划、组织、控制，生产出满足市场需要的产品或提供服务的管理活动的总称。 一、生产管理概述 生产管理的任务 生产管理的任务就是要以实现企业的经营目标、经营方针为宗旨，实现产品在品种、质量、数量、交货期、成本等方面的要求，为企业经营目标的实现起到保障作用。 二、企业生产系统类型 企业生产系统类型划分 按业务来源划分 订货生产，通常是根据用户的需要进行生产，体现“以需定产”。 存货生产，企业根据市场需求预测安排生产，并通过对产品库存来调节生产与市场需求之间的矛盾。 二、企业生产系统类型 企业生产系统类型划分 按产品品种和生产的重复程度划分 大批量流水线生产 多品种小批量生产 单件小批生产 大批量流水生产线 大批量流水生产线的特征 工作地专业化程度高 工作地和设备按产品加工顺序排列 各道工序的加工时间之间，规定着相等或倍比关系 按规定的节拍或时间间隔产出产品 生产过程具有高度的连续性。 大批量流水线生产的优点： 有利于提高劳动生产率和设备利用率； 有利于缩短产品生产周期，减少在制品占用量，降低产品成本； 有利于满足合同交货期的要求，极大地提高企业经济效益。 组织流水生产线的条件 要有足够大的产品产量，以保证流水线上各工作地充分负荷 产品结构和工艺过程相对稳定 工艺过程能分解为简单的工序，而工序的分解与合并可以满足工序同步化的要求 多品种小批量生产 在规定的生产期间内，作为生产对象的产品种类(规格、形状、尺寸、型号、色彩等)较多，而每种产品生产数量较少的一种生产方式。 多品种小批量生产方式的特征 生产品种的多样性 生产过程的复杂性 生产能力的适应性 环境条件的多变性 生产计划的困难性 生产管理的动态性 案例：西南航空是怎样取悦顾客的？ 西南航空公司是美国最成功的航空公司之一。是世界上少数几家保持盈利的航空公司之一。 成功的原因之一是，公司的CEO专门设计了一套能够满足顾客需求——低价格、可靠（准时）的和便捷的航空服务——的生产系统。 案例：西南航空是怎样取悦顾客的？ 低成本的生产系统：西南航空公司生产系统中的每一个要素都进行了调整以满足顾客的低价、可靠、便捷的航空旅行的需求。 飞机的维护 订票系统 航线的结构 航班频率 包裹处理系统 机舱服务 案例：西南航空是怎样取悦顾客的？ 取消了那些不必要的服务：飞机上不提供餐食，也没有头等舱坐位。 不赞成使用旅行社的那种大型订票计算机，因为它认为那样订票费太高。 公司只飞一种型号的飞机――省油的波音737，这使得训练和维护的成本大大降低。 案例：西南航空是怎样取悦顾客的？ 公司地勤人员可以在15分钟内把到达到的飞机转向，做好起飞准备。这种快速度操作使得航班能够保证准时。 拥有一支灵活动员工队伍，他们受过多种训练，能够执行多种任务。 西南航空公司每天在它最热门的航线上安排多次航班，它还使用靠近市中心的机场，而不是用离市中心很远的大机场。这些都使公司的服务非常便捷。 案例：20世纪90年代的丰田公司 丰田公司的柔性制造系统能够使公司根据一种基本汽车型号生产很多不同种类的车（例如不同颜色和配置）。这种极端的客户化生产在一开始吸引了很多新顾客，从而增加了收入。 案例：20世纪90年代的丰田公司 三、生产管理的方式 准时产方式（just in time，简称JIT） 精益生产（lean production，简称LP） 敏捷制造(AM) 三、生产管理的方式 （一）准时生产方式 （just in time，简称JIT） 准时生产方式是起源于日本丰田汽车公司的一种生产管理方法。它的基本思想可用现在已广为流传的一句话来概括，即“只在需要的时候，按需要的量生产所需的产品”，这也就是准时生产（just in time，简称JIT）一词所要表达的本来含义。这种生产方式的核心是追求一种无库存的生产系统，或使库存达到最小的生产系统。 三、 生产管理的方式 JIT模式，由于其独特的思想和方法，受到包括美国在内的许多西方国家的重视，并已广泛应用于制造业。据调查，JIT生产方式与大量生产方式相比，其产生的效益主要表现在以下及各方面： 所需人力资源减至1／2。 新产品开发周期可减至1／2或2／3。 生产过程的在制品库存可减至1／2。 成品库存可减至1／4。 产品质量可提高3倍。 三、生产管理的方式 三、生产管理的方式 三、生产管理的方式 三、生产管理的方式 三、生产管理的方式 其主要内容包括： 库存为“0”——实现“一个流”