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期货研究 ·鸡蛋1 期货研究·调研报告 2015 6 鸡蛋 年 月 山东、河南、江苏蛋鸡市场调研报告 鸡蛋研究员 孟令琳 2015.6.9-2015.6.12本人参与了卓创资讯组织的蛋鸡市场调研活 ☎: 0411800 动， 旨在了解重点地区蛋鸡存栏量，鸡龄结构、产蛋率、死淘率等情况， :menglinglin@ 并且了解当地大型经销商及父母代种鸡场对未来市场的心态及操作策 : 期货从业资格号F3000314 略，以便更好的把握未来鸡价格的走势。 现将调研情况总结如下： 第一站6.9上午 山东莱芜经济开发区 走访企业：莱城区大型经销商 采访对象：刘泉国（经销商） 据了解莱芜地区鸡龄结构”年轻化”较为明显，日龄300天以下大约占一半左右，日龄400天以上大约占1/5， 其余为300-400天日龄蛋鸡。 当地大约37家鸡蛋经销商，定价权掌握在经销商手中，可以联合涨价或降价控制当地鸡蛋价格，但是整体 供需情况还是由市场决定，贸易商采购模式：全部订货，随行就市，无存货，送往超市，基本都是固定户。 该经销商日贸易量6-7车，基本每车250-260箱鸡蛋 （45斤/箱），日均贸易量大约为11250-11700斤，据 了解实际上鸡蛋的价格对贸易商的利润影响较小，该贸易商透露基本上平均维持在1元/箱的利润，而卫生费和 工商费比较少，差不多20元/月。 走访企业：莱城区某养殖户 规模：1万只 成本：产蛋前均成 36元/只蛋鸡（包括饲料、疫苗）额外电费1300/月.万只，人工40元/人.天 产蛋率：高峰90%，产蛋高峰最高5-6个月，高温天气对产蛋率影响较大，用遮阴帘的情况下产蛋率也会下降 15%，全封闭下降5-10% 蛋料比：平均2.2-2.3，450天以上日龄2.6-2.7 第二站6.9下午 山东泰安 走访企业：泰安东岳种禽有限公司 采访对象：总经理王继和 该企业有20年余年的养鸡历史，现已发展成为父母代种鸡养殖、雏鸡孵化、育雏育成、饲料加工、销售服 务为一体的农牧业企业。 1、商品代鸡苗行情回顾 从图中可以看出，鸡苗行情波动比较频繁，2014 年高低价差达到 0.80 元/羽，一般最低价出现在夏季。 鸡苗销售旺季多集中在 1-5 月及9-12 月，且上半年的均价高于下半年均价。2015年 3 月、4 月出苗量均为 120 万羽，5 月为37 万羽，预计 6 月出苗20 万-30 万羽，种蛋转化为商品蛋销售。销售淡季的分界点是 5月 15 日，之前每天孵化量在 2 万-3万羽，之后调整为 3天孵化量为 2 万-3 万羽，正常情况下月出苗量 100 多万 羽。 请务必阅读正文之后的免责条款部分 期货研究 ·鸡蛋2 2、企业盈利情况 鸡苗：2014年鸡苗平均售价2.7元/羽，成本在2.5元/羽，纯利润为200多万元。单只盈利水平最高的是 养殖初期，但当时存栏量较少。2014 年共销售鸡苗700多万羽，计划2016年孵化量达到1600万羽 （预期达 到1000万羽） 。 副产品：小公鸡最便宜时售价 0.05-0.10 元/只，目前涨到 1.00 元/只，因为孵化量断档。 淘汰鸡：前天有一批6万套种鸡提前淘汰，日龄400 天，4.2 元/斤，母亲出栏体重 3.5斤；公鸡出栏体重 为 6-7 斤，棚前价高于10元/只。正常淘汰日龄是480天。 3、设备方面 孵化设备共 50 台 （巷道20 台，每次孵化量 9 万-10万只，箱体设备 30 台，每次孵化量 2租了两台断 喙机器，开通是通过网络完成的，租金为 0.12元/羽。高峰期孵化设备满负荷运行，保