葡萄多糖的分离纯化及抗肿瘤研究.pdfVIP

摘要 葡萄是新疆的特产。为了开发新疆葡萄资源，本论文以新疆葡萄为原料，对两个品种葡萄多糖 Linn (Vitis 的更深入研究与开发奠定了基础。 通过对葡萄多糖提取的单因素选择实验，确定了浸提的温度、时间、料液比、浸提次数为正交 提取最佳工艺条件为：温度为95C，时间为2h，料液比为1：2，提取次数为2次；采用以上条件进 行提取，经乙醇沉淀、石油醚脱脂、Sevage法脱蛋白、透析、真空浓缩、干燥后，得到絮状棕褐色 粗多糖，测其粗多糖得率为：无核白2．86％、火焰红无核2．67％。用苯酚一硫酸法测得葡萄多糖含量 分别为：无核白6．42％，火焰红无核5．36％。 VLP—B2、 VLP-B。和VLP-H。、VLP—112、VLP-H。。经纯度鉴定和理化分析表明这3个级分的葡萄多糖为均一多糖， 不含游离单糖、蛋白质和核酸、淀粉等物质。以葡萄粗多糖为起始原料计算，3个级分的纯品多糖相 27．81％、VLP一}1249．97％、 对得率分别为：VLP-B。28．63％、VLP-B248．29％、VLP—B。12．56％和VLP—Ht VLP-H311．22％。 比较研究了8种葡萄多糖的体外抗肿瘤效果，采用体外培养法培养细胞，MTT比色法比较8种 作用，随着葡萄多糖质量浓度的增加，对5种肿瘤细胞的抑制作用不断增强，而且呈现一定的剂量 mg／l、18．25mg／l； mg,q、17．39mgA、18．36 A973、KB细胞，VLP—B0的IC∞值分别为：18．69mg／1、18．39 20．95 mg／l、20．81mg／1、20．51m酽、20．72mg／1、19．92m酊· 关键词：葡萄葡萄多糖分离纯化抗肿瘤作用 ABSTRACT isthe of orderto resourcesof Grape Xinjiang．Indevelop Xinjianggrapes，Thispaper specialty oftwokindsofVitis conductedresearchonthe andanti-tumor in-depth separation、purificationactivity Linn Polvsaccharide(VLP)． factorchoice of extract single VLP，determinedtemperature，extracttime，the Through experiment ratioofmaterialand numberofextractionasthefourfactorsof water,the orthogonalexperimental， identified conditionsofVLP-BandVLP-H 95℃，the optimum byorthogonalexperimental：temperature numberextraction conditionsof time2 ofmaterialandwater