林麝放牧区野生饲用植物叶营养成分的综合分析.pdfVIP

业 卷 林麝放牧区野生饲用植物 叶营养成分的综合分析 王永奇 唐 婕 李斐然 刘文华 黎 勇 杨 哲 陕西省动物研究所陕西 西安 宝鸡秦丰动植物开发有限公司陕西 宝鸡 摘要在测定林麝 喜食野生植物叶的常规养分及矿物质元素的基础上利用简单线性相关 营养类型及聚类分析对植物叶成分含量进行了综合分析与归类以期明析 种野生植物叶的养分含量特点和 营养类别为林麝日粮中青粗料的合理搭配及饲草资源的开发提供参考依据结果表明 种植物叶粗纤维 含量均能满足林麝需要粗蛋白 含量仅构树 草 及野 桑 能满足其需要钙含量均超过需要磷含量部分超过需要杜仲 苦木 草 及木姜子 等的钙磷比低于 铁锰含量超 过林麝营养需求铜锌不足灰分 与 呈显著正相关 与无氮浸出物 呈极显著负相 关 与 呈显著负相关 与 呈极显著负相关 金钱槭 野桑木姜子 均小于 属于 型葛萝槭 为 属于 型蛇葡萄构 树草属于灰分 型金银忍冬 铁箍散 丛花南蛇藤 属于 灰分型其余属于 型按常规养分含量可将植物叶分为 类 按矿物质元素含量可将植物叶分为 类 关键词林麝树叶养分聚类分析 中图分类号 文献标识码 文章编号 林麝 属小型反刍动物 研究依据野生植物叶营养成分含量采用聚类分析 其在野生条件下可采食的植物有百余种喜食植物 法对分布于秦巴山区林麝喜食分布较广的 种野 的嫩枝叶落叶果实种子及地衣和苔藓等 家 生植物叶进行分析及分类以期为人工养殖林麝青 养条件下则以野生树叶及青干叶为主食以精饲料 粗饲料的合理调制日粮配制及野生植物饲料资源 多汁饲料及必要的矿物质添加剂为辅食青绿树叶 的开发利用提供参考 及晒制的青干叶是林麝夏秋冬及早春季节的主体 材料与方法 饲料受多种因素的影响家养林麝采食植物叶的 试验材料 本试验采集的 种野生植物叶 种类和数量受到限制且饲料搭配缺乏依据极易造 来自于秦岭紫柏山华皮沟的阔叶林区海拔 成饲料种类及搭配用量随意性大饲喂种类相对单 对样品采集地采样时间进行标记通过 一及营养不均衡的现象影响林麝正常生长发育及 查阅文献及鉴定对植物进行定名 种野生植物分 生产性能因此阐明林麝常食用野生植物叶分类 别为勾儿茶 稀花八角枫 及其养分含量特点对于科学合理利用饲草资源发 兴 山榆 挥林麝生产潜力等有重要意义近年来有关植物 苦糖果 棣棠花 性饲料养分的特点及按成分含量通过聚类分析进行 蓝果蛇葡萄 归类的研究较多 但有关林麝常用饲料养分及 单瓣白木香 青麸 依据养分含量进行饲料归类的研究尚少因此本 杨 光皮 木超 收稿日期 接受日期 基金项目陕西省科学院基础应用研究项目 陕西省科技厅农业攻关项目 作者简介王永奇 男陕西长安人副研究员硕士主要从事野生动物营养与繁育研究 通信作者刘文华 男陕西陇县人副研究员学士主要从事野生动物饲养繁育与动物医学研究 草 业 科 学 第 卷 期 锥腺樱桃 木姜子 金钱槭青麸杨苦糖果木姜子丛 金银忍冬 葛萝槭 花南蛇藤及杜仲粗脂肪含量均高于 萝摩科 领春木 铁箍 的金银忍冬和苦糖果分别为 和 其他植 散 杜仲 物叶粗脂肪含量均低于 领春木含量最低为 构树 粗蛋白含量构树草高于 蛇葡萄 丛花南蛇藤 木姜子金钱槭和野桑为 青麸杨 苦木 疣枝卫矛 和葛萝槭小于 其余为 粗 草 蛋白含量越高饲料品质越好蛇葡萄木姜子及金 马桑 野桑 银忍冬的粗纤维含量均高于 勾儿茶稀花 和金钱槭 八角枫低于 野桑马桑草苦木铁箍 试验方法 散领春木杜仲葛萝槭及苦糖果为 常规养分及矿物质元素测定 种树叶均 其余的为 粗纤维含量越 次采样并各自等量混合烘干测定含水量干物 高叶片品质越差且影响干物质其它养分的消化吸 质 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 收粗灰分含量在各植物叶中差别较大为 无氮浸出物 总能 等采用国标饲料常规 草的含量最高其次为构树铁箍散丛花 养分法测定 钙测定采用 滴定法磷测 南蛇藤蛇葡萄金银忍冬锥腺樱桃及野桑树等领 定采用钒黄法 种微量元素测定采用火焰原子吸 春木马桑及葛萝槭等的灰分含量较低勾儿茶葛 收法 萝槭及领春木的无氮浸出物高于 八角枫 营养类型划分 营养类型划分参照牧草分析 苦糖果青麸杨及马桑为 蛇葡萄 方法根据 氏公式计算碳氮营养比 木姜子金银忍冬构树纵花南蛇藤草野桑及 即碳氮营养比 粗脂肪 粗纤维 无 金钱槭低于 且大多低于 其余为 氮浸出物粗蛋白质划分出 个基本营养类型氮 总能含量各植物叶差别不大为 型 氮碳 型 为 光皮莱木铁箍散纵花南 碳氮 型 为 以及碳 蛇藤及草低于 其它为 型 再依植物灰分含量划分出低 其中疣枝卫矛最高 中 以及高 个 种野生植物叶的钙磷及 种微量元素差异 类型构成复合营养类型 较大 表 矿物质元素中钙含量为 数据