大豆甙元对高胆醇血症人群的干预效应研究.pdfVIP

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2016-03-24 发布于贵州
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大豆甙元对高胆醇血症人群的干预效应研究.pdf

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大豆甙元对高胆醇血症人群的干预效应研究

JIIIIIIIII IIIII IIIIIIIFII Y2743083 目录缩略语表………………………………………………………………………………．1 英文摘要………………………………………………………………………………．3 中文摘要………………………………………………………………………………．7 论文正文一大豆甙元对高胆固醇血症人群的干预效应研究…………………………10 第一章前言…………………………………………………………………10 第二章对象与方法……………………………………………………………一13 2．1干预品…………………………………………………………………．13 2．2研究对象………………………………………………………………．13 2．3试验设计………………………………………………………………．14 5 2．4问卷调查………………………………………………………………．1 2．5雌马酚代谢表型鉴定……………………………………………………16 8 2．6体格测量………………………………………………………………．1 第三章结果…………………………………………………………………22 3．1试验完成情况…………………………………………………………．．22 3．2受试者的一般情况……………………………………………………一22 3．3受试者的膳食能量及营养素摄入情况…………………………………24 3．4受试者尿液中SI及其代谢产物含量…………………………………．．28 3．5大豆甙元对体格测量指标的影响………………………………………36 3．6大豆甙元对血压的影响…………………………………………………38 3．7大豆甙元对于高胆固醇血症人群的血清胆固醇和甘油三酯浓度的影响38 3．8大豆甙元对于高胆固醇血症人群的血清载脂蛋白和Lp(a)浓度的影响．．．．．…．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．…．．．．．．．…．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．…．．．．．．．…．…．．．．…．．…．．．…．．．．．．．．．…．．．z13 3．9大豆甙元对于高胆固醇血症人群的血糖、血清胰岛素和全血HbAlc的影响……………………………………………………………………………………………43 3．10大豆甙元对于高胆固醇血症人群的血清尿酸浓度的影响……………45 3．11雌马酚代谢表型对大豆甙元作用的影响………………………………46 3．12性别对大豆甙元作用的影响…………………………………………．52 3．13大豆甙元干预对高胆固醇血症人群血常规、肝功能和肾功能的影响．58 万方数据第四章讨论…………………………………………………………………62 4．1大豆甙元干预对高胆固醇血症人群血脂浓度的影响…………………．62 4．2大豆甙元干预对高胆固醇血症人群糖代谢的影响……………………．63 4．3大豆甙元干预对高胆固醇血症人群尿酸水平的影响…………………．64 4．4雌马酚代谢表型与大豆甙元干预效果…………………………………65 4．5性别对大豆甙元干预效果的影响………………………………………66 第五章结论…