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- 2016-05-31 发布于湖北
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一、实验目的 1、了解流化床干燥器的结构特点与操作 2、学习测定湿物料干燥曲线与干燥速度曲线 3、了解影响物料干燥速度的因素,改变 其中某些因素(如物料粒度、湿含量、空气温度等),比较干燥速度的变化 4、学会固体物料含水量的测定方法 二、实验原理 干燥是利用热量去湿的一种方法,它不涉及气、固两相的传热与传质,而且涉及到湿分以气态或液态的形式自物料内部向表面传质的机制.由于物料的含水性质和物料形状的差异,水分传递速度的大小差别很大。概括起来,它受到物料形状、含水量、含水性质、热介质性质和设备等因素的影响。 目前还不能用数学关系式来描述干燥速度与相关因素的关系,因此研究干燥速度大多采用实验的方法。 干燥速度是指单位时间内、单位干燥面积上汽化的水分质量 , 即 U= dW/Sdt (1) 式中 :U ----干燥速度 , kg 水/ (m2. s) S ---- 干燥面积,m2 W----汽化的水分质量 , kg t ----时间 , s 因为 dW = -Gc·dX (2) 所以 式中 : Gc----绝干物料的质量,kg; X ----干基含水量,以绝干
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