辣炒花蛤蜊 - 美食杰.docxVIP

辣炒花蛤蜊 作者：大饼小葱的家 栏目：海鲜 工艺：炒 口味：香辣味 难度：普通 烹饪时间：10 主料：蛤蜊：500克 辅料：味精：2克、食盐：4克、料酒：10克、色拉油：适量、干辣椒：适量、香菜：适量、花椒：适量、蒜：6瓣 步骤： 材料集合图： 1、干辣椒、香菜切段，蒜瓣切片，锅中油热后分别放蒜片、干辣椒、花椒粒炒香，花蛤蜊清水吐净泥沙后捞出控水，放入锅中 2、花蛤蜊放入锅中，加少许盐，料酒翻炒，加锅盖稍闷一会，看到花蛤蜊张开口，加适量味精、香菜出锅即可  HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E8%BE%A3%E7%82%92%E8%8A%B1%E8%9B%A4%E8%9C%8Afrom=bdwk 点击查看更多相关菜谱 美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。