营养液水培.docVIP

营养液 根据植物生长对养分的需求，把肥料按一定的数量和比例溶解于水中所配制的溶液称为营养液。无论是有固体基质栽培还是无固体基质栽培的无土栽培形式，都要用到营养液来提供作物生长所需的养分和水分。无土栽培生产的成功与否，在很大程度上取决于营养液配方和浓度是否合适，植物生长过程的营养液管理是否能满足各个不同生长阶段的要求。因此，可以说营养液是无土栽培生产的核心问题。只有深入了解营养液的组成和变化规律及其进行调控的方法，才能够真正掌握无土栽培生产技术的精髓。有些人认为，只要有了现成的营养液配方，就可以直接拿来使用，甚至认为就算真正掌握了无土栽培技术了，这是很幼稚的想法，特别是大规模无土栽培生产过程中，知其然而不知其所以然地盲目使用他人的配方，将可能造成不必要的损失。因为在不同的地方，水质、气候和作物品种的差异，都将对营养液的使用效果产生很大的影响。要对营养液真正地掌握，正确地、灵活地使用好营养液，只有通过认真地实践才能取得无土栽培生产的真正成功。 第一节??营养液配制的水质要求 ????不同地方进行无土栽培生产时，由于配制营养液的水的来源不同，可能会或多或少地影响到配制的营养液，有时会影响到营养液中某些养分的有效性，有时甚至严重影响到作物的生长。因此，在进行无土栽培生产之前，要先对当地的水质进行分析检验，以确定所选用的水源是适宜使用。 一、无土栽培的水源选择 ????无土栽培生产中常用自来水和井水作为水源，有些地方还可以通过收集温室或大棚屋面的雨水来作为水源。究竟采用何种水源，可视当地的情况而定，但在使用前都必须经过分析化验以确定其适用性如何。 ????如果以自来水作为水源使用，因其价格较高而提高了生产成本。但由于自来水是经过处理的，符合饮用水标准，因此作为无土栽培生产的水源在水质上是较有保障的。 ????如果以井水作为水源，要考虑到当地的地层结构，开采出来的井水也要经过分析化验。 ????如果是通过收集雨水作为水源，因降雨过程会将空气中的尘埃和其它物质带入水中，因此要将收集的雨水澄清、过滤，必要时可加入沉淀剂或其它消毒剂进行处理。如果当地空气污染严重，则不能够利用雨水作为水源。一般而言，如果当地的年降雨量超过1000mm以上，则可以通过收集雨水来完全满足无土栽培生产的需要。 ????有些地方在开展无土栽培生产时也用到较为清洁的水库水或河水作为水源。要特别注意不能够利用流经农田的水作为水源。在使用前要经过处理及分析化验来确定其是否可用。 二、无土栽培的水质要求 ????无土栽培的水质要求比一般农田灌溉水的要求高，但可低于饮用水的水质要求。水质要求的主要指标分述如下： ????1、硬度：根据水中含有钙盐和镁盐的数量可将水分为软水和硬水两大类型。硬水中的钙盐主要是重碳酸钙[Ca(HCO3)2]、硫酸钙(CaSO4)、氯化钙(CaCl2)和碳酸钙(CaCO3)，而镁盐主要为氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgSO4)、重碳酸镁[Mg(HCO3)2]和碳酸镁(MgCO3)等。而软水的这些盐类含量较低。水的硬度统一用单位体积的CaO含量来表示，即每度相当于10mg CaO/L. 表3-1 水的硬度划分标准 硬度 相当于CaO含量(mg CaO/L) 名??称 0-4o 0~40 极软水 4-8o 40~80 软??水 8-16o 80~160 中硬水 16-30o 160~300 硬??水 30o 300 极硬水 在石灰岩地区和钙质土地区的水多为硬水，例如我国的华北地区的许多地方的水为硬水；而南方除了石灰岩地区之外，大多为软水。硬水由于含有钙盐、镁盐较多，因此，一方面其pH值较高，另一方面在配制营养液时如果按营养液配方中的用量来配制时，常会使营养液中的钙、镁的含量过高，甚至总盐分浓度也过高。因此，利用硬水配制营养液时要将硬水中的钙、镁含量计算出来，并从营养液配方中扣除。在北京地区，曾有人试验过单纯依靠硬水中的钙就可满足生菜的生长要求。一般地，利用15o以下的硬水来进行无土栽培较好，硬度太高的硬水不能够作为无土栽培生产的用水，特别是进行水培时更是如此。 ????2、酸碱度：范围较广，pH5.5~8.5之间的均可使用。 ????3、悬浮物：≤10mg/L。在利用河水、水库水等要经过澄清之后才可使用。 ????4、氯化钠含量：≤100mg/L ????5、溶解氧：无严格要求。最好是在未使用之前≥3mg O2/L 6、氯(Cl2)：主要来自自来水中消毒时残存于水中的余氯和进行设施消毒时所用含氯消毒剂如次氯酸钠(NaClO)或次氯酸钙[Ca(ClO)2]残留的氯。第二节??营养液配制的原料????营养液是由提供营养元素的营养物质(肥源)和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的辅助材料按一定的数量和比例溶