第九讲常见果蔬种类盆景的培育--梨和山楂要点.pptVIP

8.1 苹果、梨、山楂盆景的培育 8.1.1 苹果盆景培育 8.1.2 梨盆景培育 8.1.3 山楂盆景培育 8 常见果蔬种类盆景的培育 根盘曲多姿，微露于盆土之上，具有坚实之感；干高大粗壮，或弯曲向上犹如蟠龙，或挺拔直立犹如苍松；叶伸展流畅，光洁自然；花洁白如雪，芳香馥郁；果形均衡，含义“惜别离”，表达惜别之意。 8.1.2 梨盆景的培育 8.1.2 梨盆景培育 一、梨盆景适宜的种类品种 二、盆景梨的形态及生长发育特点 三、梨盆景的桩材 四、梨盆景的制作技术 五、梨盆景养护管理 栽培上的几乎所有品种都可进行盆景制作。 较理想的品种应具有成枝力强，节间短，成花易，短果枝多且座果率高的特性，这些品种易形成紧凑树形。 一、梨盆景适宜的种类品种 成枝力强，节间短，成花易，短果枝多且座果率高 圆黄梨 韩国品种，果个大，早果丰产，抗病力强，品质特优。枝条半开张，粗壮，成花易，花白色，花粉多，自然坐果能力高，7月上旬果实成熟。 韩国品种，果大，单果重300～400g，色泽金黄，肉质细甜。10月上中旬成熟。 水晶梨 大果850g 黄金梨 韩国育成，单果重300～500g，金黄透明，肉细嫩，汁多风味极佳，成熟期9月中下旬。 我国新育成早熟梨品种。果皮绿色，质细而脆嫩，多汁，味香甜，鲜食品质极佳。8月初完全成熟，丰产稳产，适应性强。 绿宝石梨 河北古老品种，果中大，单果重200g，盆内生长可达600g，果梗基部膨大肉质化而得名。皮黄绿，肉白细，品质上，早果丰产，属制作梨树盆景的优良品种。 鸭 梨 原产山东黄县，单果重180g，果实美观，品质中上，晚秋稍加防霜和保温养植，挂树期可延长到第二年的2月份，是制作梨树盆景的优良晚熟品种。 黄县长把梨 果实大，近圆柱形。黄绿色，果皮光滑。果肉白色，酥脆爽口，汁多味甜，有香气。果心小，品质上，9月上旬成熟。 砀山酥梨 红色西洋梨：主要品种有红巴梨、红茄梨、红安久、红考密斯等。色泽鲜艳，个大质优。 红梨2号 花结实力强，结果早，丰产性好，幼树二年结果，三年丰产，适应性强，高抗黑星病，晚熟品种。 350-850g 红梨3号 丰水梨 果实圆形略扁，平均单果重350～400g，果面黄褐色。果肉白，极细嫩，稍软，果汁多，味甜爽口，品质上。9月中旬成熟。 红香酥 　 红香酥郑州果树研究育成，是晚熟、耐贮、优质红皮梨新品种。 果实中大，卵圆形或纺锤形，果面洁净、光滑、蜡质厚，果皮绿黄色，阳面2/3果面红色，品质上等。9月下旬成熟。 啤梨（派克汉姆斯） 美国引入，果个大，果实黄色或黄绿色，汁多味甜。芳香，品 质极佳。9月上旬成熟，腋花芽结果，抗病，丰产。 　日本引进，果个大，抗病力强，成花率高（腋花芽），产量特高，品质极佳，甜度大，脆香，耐贮藏，10月上旬成熟。 新兴梨 二、盆景梨形态特点 （一）根 梨根系发达，断根后容易发生新根，（幼树和树桩）上盆成活率较高。 一年两次生长高峰，新梢停长（5月中至6月中）和采果前各一次，以第一次生长量大。但上盆换盆宜在秋季。 （二）芽 为单芽。花芽为混合花芽，形体大而饱满，略向外部突出，顶生或侧生。叶芽形体小，顶生和侧生。叶芽有分为主芽、副芽、潜伏芽。梨树顶端优势比苹果还要强，极性强。 （三）枝 盆栽梨树的发育枝生长较长，但数量较少，应注意促生下部枝条。梨的结果枝按长度可分为长果枝、中果枝、短果枝和短果枝群。盆栽以短果枝和短果枝群并适当利用中果枝结果较好，应注意这类枝的培养与复壮。 （四）开花 3月下旬至4月上旬萌发、4月中旬为盛花期。 梨的花芽分化期为6月上旬至9月中旬。7～8月为分化高峰。一般顶花芽分化早于腋花芽，具有四片以上叶的短枝都可成花。 梨花序为伞房花序（5～10朵），边花先开，结出的果比较好。 梨树自花结实能力低，须进行异花授粉才能保证坐果率。 留边花，疏中心花 （五）结果 梨树异花授粉后坐果率高。只有一次落果高峰，多发生在5月中下旬至6月上旬，即花后的30～40d。7月中旬至果实采收前，果实迅速膨大。 梨的果柄粗壮，延长观果期容易，延后采摘可提高果实品质，且单果重增加。 三、梨盆景的桩材 制作梨盆景，可以选择实生苗进行培育，也可选择果品生产中多余乃至废弃的梨树及砧木，也可选择山野间自生的品种资源。 小苗和老桩 （一）选用实生苗 首先要选择砧木，一般选择适应性强、耐盐碱、亲和力好、生长旺盛的品种杜梨作为砧木与各品种梨果进行嫁接。 成品苗于次年春季上盆开始盆栽