2016春《南方新课堂》高中化学人教版必修二课时训练19 Word版含答案.docxVIP

课时训练19　乙酸一、单项选择题1.下列关于乙酸的说法正确的是(　)。A.乙酸是有刺激性气味的液体B.乙酸分子中含有4个氢原子,它不是一元羧酸C.乙酸在常温下能发生酯化反应D.乙酸酸性较弱,不能使石蕊溶液变红解析:乙酸是具有强烈刺激性气味的液体;尽管其分子中含有4个氢原子,但在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离:CH3COOHCH3COO-+H+,因此,乙酸是一元酸;乙酸酸性较弱,但比碳酸酸性强,它可使石蕊溶液变红;乙酸在浓硫酸存在的条件下加热,可与醇发生酯化反应,在常温下乙酸不能发生酯化反应。答案:A2.相同物质的量浓度的下列物质的稀溶液中,pH最小的是(　)。　A.乙醇B.乙酸C.氯化钠D.碳酸解析:pH越小,酸性相对越强,乙酸、碳酸溶液呈酸性,乙酸酸性强于碳酸,乙醇、氯化钠溶液均为中性。答案:B3.炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认为其中的原因是(　)。A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成解析:一般酯类物质有香味,酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成乙酸乙酯。答案:D4.括号内物质为杂质,下列除去杂质的做法不正确的是(　)。A.乙酸乙酯(乙酸和乙醇):用饱和Na2CO3溶液洗涤后分液B.乙烷(乙烯):用浓溴水洗气C.乙醇(乙酸):用NaOH溶液中和后分液D.乙醇(水):用生石灰吸水后蒸馏解析:乙醇和乙酸都易溶于水,用