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乐都县马铃薯生产调研报告 　　【摘 要】马铃薯是我县的主要粮菜兼用作物，具有高产稳产、生育期短、适应性强等特点，随着种植业结构不断调整，我县马铃薯种植面积不断扩大，单产水平迅速提高，发展速度明显加快，“南北二山”浅山地区马铃薯产业带基本形成，已成为山区农民增收的主导产业。 　　【关键字】马铃薯；种植技术；品种 　　1 基本情况 　　乐都县位于青海省东部，下辖7镇、12乡、354个行政村，全县总人口28.81万人，其中农村人口23.99万人，现有耕地面积24533hm2。境内海拔1800～4300m，年平均气温7℃，降雨量340mm，日照时数2500～2700h，≥0℃积温1700～3200℃，属典型的大陆型气候。丰富的光照资源、冷凉干燥、雨热同季的气候特征，是马铃薯生产的理想之地。“十二五”期间，乐都县按照“现代农业稳县”发展战略，坚持以调整优化农业结构为主线，以提高农业综合生产能力、发展壮大特色经济、稳定增加农民收入为目标，按照“扩署、抓菜”的发展思路，积极调整产业结构，加快培育主导产业，大力发展特色农牧业，农业经济呈现出快速发展的强劲势头。通过近几年的发展，我县马铃薯产业发展取得明显成效，主要表现为面积逐年增加、产量稳步增长，生产布局逐步优化，种植马铃薯已成为农业增产的主要途径。 　　2 生产现状 　　2.1 面积、产量、总产 　　马铃薯是我县主要的粮菜兼用作物，所生产的马铃薯薯型大、产量高、质量好、病虫害轻，享誉国内外。2012年，我县马铃薯种植面积达14300hm2，其中全膜双垄马铃薯种植面积达8000hm2，地膜马铃薯种植面积达2000hm2，双膜马铃薯100hm2，露地马铃薯900hm2，种薯马铃薯3333.3hm2。建立了333.33hm2以上示范区5个，200hm2示范区7个，133.33hm2示范区6个，133.33hm2示范区20个，33.33hm2示范区7个，马铃薯种植面积占全县总播面积的58%；全膜双垄马铃薯平均667m2产2420kg，地膜马铃薯平均667m2产2630kg，双膜马铃薯平均667m2产2679kg，露地马铃薯平均667m2产1890kg，种薯马铃薯平均667m2产2000kg。总产量50.03万吨，其中全膜双垄马铃薯29.04万吨，地膜马铃薯7.89万吨，双膜马铃薯0.4万吨，露地马铃薯2.7万吨，种薯马铃薯10万吨。 　　2.2 品种利用 　　目前我县大面积种植的马铃薯品种有乐薯1号、青薯9号等品种，这些品种淀粉含量都在17%以上，且这些品种大多薯型较大、整齐、规则，表皮光滑，芽眼较浅，适宜淀粉加工。 　　2.3 销售情况 　　随着马铃薯种植规模的扩大，销售渠道的逐步拓宽，马铃薯生产效益逐步显现。全县2012年马铃薯总产50.03万吨，外销27.18万吨，占总产的54%，总产值7.1亿元，销售收入3.83亿元，占总产值的54%。贮藏马铃薯22.85万吨，占总产量的46%（贮藏种薯10万吨，占总产的20%，贮藏商品薯1.66万吨，占总产量的3.3%，农户自用11.19万吨，占总产的20%）。其中：全县2012年全膜马铃薯亩成本（不计劳力）约330元，667m2产值2904元，8000hm2产量29.04万吨，产值3.48亿元，外销约18.8万吨，占产量的65%，收入2.26亿元，占产值的65%，主要销往山东、内蒙古、广东；地膜马铃薯667m2成本约400元，667m2产值5260元，2000hm2马铃薯7.89万吨，产值1.58亿元，外销约6.3万吨，占产量的80%，收入1.26亿，占产值的80%，省内销售为主；双膜马铃薯667m2成本约800元（折旧），667m2产值8037元，100hm2产量0.4万吨，产值0.12亿元，外销约0.32万吨，占产量的80%，收入0.096亿元，占产值的80%，省内销售为主；露地马铃薯667m2成本约250元，667m2产值2268元，900hm2产量2.7万吨，产值0.32亿元，外销约1.76万吨，占产量的65%，收入0.21亿，占产值的65%，主要销往山东、内蒙古、广东。种薯马铃薯10万吨，预计产值1.6亿元。 　　2.4 新技术推广 　　近年来，我县马铃薯生产不论在新品种的推广应用，还是综合配套栽培技术的创新等方面，均取得了较大发展。地膜马铃薯、双膜马铃薯和全膜双垄栽培马铃薯已在我县形成了一定规模，种植面积已达10100hm2，平均667m2产达到2400kg以上，双膜马铃薯最早在6月1日收获上市，地膜和全膜马铃薯7月上旬陆续收获上市，较露地马铃薯提早1～3个月收获，使马铃薯加工周期延长90d。 　　2.5 繁种体系 　　我县具有较为完善的马铃薯脱毒种薯繁育体系，实现了县有马铃薯病毒检测室、组培室和原原种繁